Dalle comunità dei contadini all’arte: così illycaffè crea valore socialeMilano, 13 lug. (askanews) – Un’azienda come illycaffè ha un ruolo sociale, per questo deve darsi obiettivi che vanno al di là del profitto, coniugando il valore ai valori, sociali, etici e ambientali. Le parole dell’amministratore delegato di illycaffè, Cristina Scocchia, riassumono efficacemente il pensiero strategico sulla sostenibilità dell’azienda triestina. In esso c’è il passato, quello seminato dalla gestione visionaria di Ernesto Illy, il presente, quello di una crescita sostenibile e quindi duratura, ma anche il futuro di un’azienda determinata a sbarcare in Borsa col ‘suo Dna che unisce il buono, il bello e il ben fatto’.

Quando a gennaio 2022 Cristina Scocchia è arrivata alla guida di illycaffè ha trovato un percorso per la sostenibilità che in realtà era già iniziato con Ernesto Illy ‘decenni fa, quando di sostenibilità aziendale ancora non si parlava’. ‘Allora lui diceva che l’obiettivo dell’azienda deve essere quello di creare e distribuire valore per tutta la filiera, un pensiero molto contemporaneo oltre che molto bello – ha detto in questa intervista ad askanews – Decenni fa illycaffè ha avviato un rapporto stretto con i coffee growers, i coltivatori di caffè nei Paesi dove nasce la nostra arabica e iniziato a creare valore per loro in due modi: da un punto di vista dell’agricoltura, con la condivisione delle tecniche agronomiche, che più di recente sarebbero state chiamate di agricoltura generativa e circolare. E da un punto di vista dell’impegno nei confronti della comunità, con una serie di forme di sostegno ai coltivatori di caffè. Questo era il principio iniziale che nel corso degli anni si è evoluto così come si è evoluto il pensiero strategico sulla sostenibilità’. ‘Personalmente – rimarca Scocchia – ritengo che il ruolo dell’azienda sia un ruolo sociale e quindi credo fortemente che quello che diceva Ernesto Illy sia ancora valido: dobbiamo avere un obiettivo che vada al di là del profitto e dobbiamo coniugare, in maniera specifica e rilevante per i nostri tempi, il valore con i valori, quindi coniugare il valore economico finanziario, perchè non siamo una azienda no profit, con i valori etici, sociali, morali e ambientali. E fare questo in modo da avere un impatto non solo sulle comunità dei growers ma anche sulle comunità di sbocco’. Perchè oggi ‘il grande cambiamento rispetto al passato è che oltre a continuare a supportare quei Paesi, cosa che continueremo a fare, aiuteremo anche i mercati di sbocco’.

Sono diversi i progetti sul campo finanziati da illycaffè, che nel 2021 è diventata la prima azienda italiana del caffè ad ottenere la certificazione B Corp. Ci sono progetti pensati per comunità di coltivatori di caffè in giro per il mondo ma anche a sostegno di molte realtà del nostro territorio, finanziate direttamente dall’azienda o dalla Fondazione che porta il nome di Ernesto Illy. ‘Quando parliamo di growers parliamo sicuramente di latifondisti che viaggiano in business, che sono cresciuti in America e fanno studiare a Stanford i propri figli, però poi ci sono coloro che nelle piantagioni fanno i contadini, che vivono una realtà diversa: per loro avere un medico o una scuola dove mandare i figli è una sfida – racconta Scocchia – Per questo per esempio in Costarica la fondazione Ernesto Illy ha finanziato un progetto che si chiama Casa de la Alegría. Durante il periodo di raccolta in Costarica, 15mila famiglie panamensi attraversano il confine per prestare lavoro come raccoglitori delle piantagioni di caffè. Questo crea un rischio elevato di lavoro minorile, perchè queste famiglie portano con sé i figli e noi non vogliamo che lavorino nelle piantagioni. Per questo si sono sviluppate nel corso degli anni 15 strutture sul territorio che forniscono assistenza sanitaria, un servizio educativo e, non dobbiamo dimenticarlo, assicurano quattro pasti al giorno. Per queste famiglie garantire ai propri figli una doccia calda e pasti durante il giorno diventa importante’. In Brasile, invece, illycaffè offre il suo supporto delle bambine: ‘A Cerrado Mineiro c’è una associazione di donne volontarie che raccolgono 40 bambine tra i 4 e i 14 anni, figlie di ragazze madri o di famiglie poverissime. Sappiamo quanto essere donna in alcune parti del mondo esponga a rischi come la prostituzione giovanile – prosegue l’ad – ma queste strutture danno loro colazione, pranzo, merenda e ogni tanto la cena da portare a casa. E durante la giornata aiutano queste bambine con i compiti, con piccoli corsi di danza, cucito, ricamo. Quando sono stata a trovarle, sono stata accolta con grande calore da queste bimbe di cui colpisce l’allegria nonostante il contesto difficile. E quando, alla fine del saggio, ho chiesto loro cosa trovassero più bello di quella scuola, la più grandicella mi ha detto: ‘La cosa che ci piace di più è che ci danno tutti i giorni colazione, pranzo e merenda e ci permettono di fare la doccia che molto spesso è anche calda. Uno non ci pensa mai, ma dobbiamo ricordarci che ci sono posti dove farsi la doccia tutti i giorni non è scontato’. L’attenzione alle comunità locali, dove si coltivano i nove tipi di arabica che finiscono ogni giorno in otto milioni di tazzine di caffè in tutto il mondo, non esaurisce l’impegno sociale di illycaffè. ‘C’è anche un’altra attività su cui stiamo investendo molto negli ultimi 12-18 mesi – spiega l’ad – per rafforzare di più il nostro legame con i mercati in cui operiamo, in particolare quello italiano e quello americano che sono per noi i più importanti’. Qui gli esempi che porta Scocchia sono due: la collaborazione con l’Istituto europeo di oncologia e quella con il Fondo ambiente italiano. ‘Ad aprile abbiamo lanciato una collaborazione con lo Ieo. Ci siamo resi conto che chi vuole una seconda opinione quando scopre di avere una malattia oncologica, la deve sempre pagare – osserva – L’Ieo la offre ma a 500 euro, un prezzo che non tutti si possono permettere, per cui per il 2023 abbiamo deciso di pagare una second opinion a chiunque abbia avuto una diagnosi oncologica sperando di dare una serenità o una certezza in più a chi vive questo momento così difficile’. E poi c’è la collaborazione col Fai: ‘Ci sono tante cose che sono ambiente, tra queste valorizzare il patrimonio italiano – ha detto – con questa donazione al Fai vogliamo contribuire a preservare questo patrimonio infinito che è uno dei nostri punti di forza come italiani’.

Ma il ruolo sociale ‘deve iniziare nella tua azienda per poi allargarsi alla comunità in cui operi e in maniera concentrica a tutto il mondo. Tutto parte dalle nostre persone e non a caso parlo di persone e non di donne’. E qui Scocchia affronta un tema che l’ha vista a lungo impegnata nella sua carriera: ‘L’annosa questione di conciliare il lavoro con la famiglia deve smettere di essere un problema femminile – afferma – Noi donne avremo un problema fin quando gli uomini penseranno che possono fare carriera ed è perfettamente lecito, mentre noi ci dobbiamo sentire in colpa perchè dobbiamo occuparci di entrambe le cose’, lavoro e famiglia. ‘Se più aziende nel loro piccolo passano il messaggio che la cura della famiglia, della casa e degli anziani spetta a entrambi facciamo un’opera di divulgazione culturale importante: la carriera possono farla uomini e donne’, ribadisce elencando alcune iniziative per i dipendenti messe in campo da illycaffè, dai ‘contributi per asili nido per le famiglie con bambini in età, alla flessibilità in entrata e in uscita, alla policy per lo smartworking con la possibilità di due giorni lavorativi alla settimana da casa. Abbiamo anche una copertura assicurativa che è tra le più sofisticate che abbia mai visto in Italia: un’assicurazione per tutto ciò che riguarda spese mediche e screening che copre tutti, dal dirigente all’operaio della tosteria di Trieste’. Quanto valga in termini economici questo impegno non lo dice ma ci tiene a precisare che ‘noi lo consideriamo un investimento e non una spesa e soprattutto lo consideriamo un nostro dovere: la leadership è responsabilità e quando sei in quella posizione, come persona e come azienda, ti devi impegnare a lasciare quel piccolo mondo, quella comunità migliore di come l’hai trovata. Noi consideriamo questo come un nostro dovere che comporta dei costi ma fa parte dell’autenticità di chi siamo – conclude – noi non facciamo storytelling ma storydoing’.

Da R. Piemonte 270mila euro per danni lupi ad agricolturaRoma, 13 lug. (askanews) – Gli allevatori piemontesi potranno contare anche per quest’anno sugli indennizzi da parte della Regione Piemonte per i danni subiti a causa delle predazioni da grandi carnivori, come i lupi.

La Giunta regionale, su proposta dell’assessore all’Agricoltura e Cibo Marco Protopapa, il 12 luglio ha deliberato l’assegnazione di 270 mila euro per la prossima apertura del bando regionale dello sviluppo rurale a sostegno degli allevatori per il risarcimento dei danni causati dai lupi in particolare, sia per gli animali uccisi sia per gli animali feriti e dispersi. “Proseguono gli aiuti a sostegno dei nostri allevatori le cui mandrie e greggi, in particolare quelle che si trovano al pascolo, vengono attaccate dai lupi con conseguenti perdite per l’uccisione e il ferimento dei capi oppure la loro dispersione. Oltre a questi indennizzi gli allevatori possono accedere al bando regionale del nuovo sviluppo rurale 2023-2027 per la richiesta di contributi per l’adozione dei sistemi di difesa del bestiame, come l’installazione di recinzioni e la presenza di cani da guardiania”, ha spiegato l’assessore regionale Marco Protopapa.

Tempesta nel vicentino: danneggiati mais, soia e vivaiRoma, 13 lug. (askanews) – Comincia la conta dei danni nelle campagne vicentine dopo la tempesta che ha colpito il territorio la notte scorsa, con forti raffiche di vento e chicchi di grandine grossi come palline da tennis che hanno colpito violentemente le colture.

Le aziende agricole più danneggiate, precisa in una nota Confagricoltura Vicenza, sono nei territori di Costabissara, Caldogno, Isola Vicentina, Monticello Conte Otto, con mais e soia tra le coltivazioni più colpite, anche se si registrano perdite anche per orticole, vigneti e vivai. Spiega Massimo Cichellero, direttore di Confagricoltura Vicenza: “stanno arrivando parecchie segnalazioni da tutto il territorio a Nord. Nei prossimi giorni faremo le valutazioni più dettagliando. Per il mais è la seconda stagione sfortunata: l’anno scorso la siccità ha causato perdite molto alte, mentre quest’anno le pannocchie sono state falcidiate dalla tempesta. Siamo preoccupati anche per la soia, che è stata pure violentemente colpita dalla grandine”.

Sette cantine italiane in classifica World’s Best Vineyards 2023Roma, 13 lug. (askanews) – Sono sette le aziende italiane nella classifica World’s Best Vineyards 2023: nella lista delle cantine più belle e accoglienti al mondo troviamo Ceretto nella Top50 e Antinori nella Hall of Fame.

Il concorso mondiale per l’enoturismo, WBV – World’s Best Vineyards, è stato lanciato a Londra dalla William Reed nel 2019 e oggi giunto alla quinta edizione. Vi partecipano oltre 22 paesi produttivi in tutto il mondo. E dopo il successo tutto italiano della precedente edizione, con Antinori nel Chianti Classico al primo posto al mondo, quest’anno l’Italia conquista sette posizioni con 7 cantine italiane nella Top100: Ferrari Trento, Castello Banfi, Tenuta Cavalier Pepe, Donnafugata, Tenuta San Leonardo, Villa Sandi e Ceretto. Antinori entra nella Hall of Fame. L’azienda vincitrice di quest’anno è Catena Zapata (Argentina).

Martinorossi inaugura Agrifuture: 330mila mq per la ricercaRoma, 13 lug. (askanews) – Un’area di 330mila metri quadri dove fare ricerca in campo e sperimentare tecniche agronomiche sostenibili. Nasce Agrifuture, azienda agricola sperimentale creata da Giorgio Rossi, presidente di MartinoRossi, a meno di 10 km da Cremona e a ridosso della sede centrale dell’azienda, tra i principali player di mercato nella fornitura all’industria alimentare e alla ristorazione di farine, granelle, ingredienti funzionali e prodotti plant-based.

“Con il progetto Agrifuture ci siamo dotati di un vero e proprio laboratorio a cielo aperto, in cui testare direttamente i risultati degli studi, ottimizzando così i tempi del passaggio dalla teoria alla pratica”, ha spiegato Rossi. Agrifuture ha già allacciato rapporti i collaborazione con l’Ersaf, l’Università Cattolica del Sacro Cuore nelle sedi di Piacenza e Cremona e con l’Università degli Studi di Milano. Nei confronti del mondo agricolo il fiore all’occhiello di Agrifuture sono i risultati conseguiti con lo sviluppo di Underdrip®, il brevettato sistema di sub-irrigazione di precisione integrato in una filosofia di agricoltura conservativa no tillage (senza lavorazione del terreno), che prevede il posizionamento dei semi sfruttando la tecnologia GPS direttamente sopra le manichette d’irrigazione, interrate ad una profondità variabile a seconda della struttura del suolo, allo scopo di ridurre sensibilmente i consumi di acqua, fertilizzanti, energia e prodotti fitosanitari.

Vino, il 22 e 23 luglio torna il Mandrarossa Vineyard TourRoma, 13 lug. (askanews) – Sabato 22 e domenica 23 luglio torna il Mandrarossa Vineyard Tour, l’evento di Mandrarossa dedicato alla vendemmia che permetterà a winelovers e turisti di visitare e scoprire Menfi attraverso i suoi sapori e la bellezza dei suoi paesaggi tra mare, vigne e natura selvaggia.

Il territorio di Menfi è uno dei più importanti distretti vitivinicoli della Sicilia e l’evento, arrivato alla sua decima edizione, ha come obiettivo promuovere il territorio. Le attività principali di questa edizione saranno l’esperienza della vendemmia, le degustazioni dei vini Mandrarossa presso la nuova Winery, la scoperta delle eccellenze gastronomiche preparate dai produttori del territorio, le escursioni.

Confagri Forlì e Rimini: campi non aspettano tempi burocraziaRoma, 13 lug. (askanews) – “Il fattore tempo sta diventando sempre più stringente: ci serve capire in che tempi potranno arrivare le risorse, sia quelle promesse sia quelle aggiuntive di cui ci sarà sicuramente bisogno, e su quali strumenti potrà effettivamente contare l’agricoltura. I campi non aspettano i tempi della burocrazia, ci sono tanti danni a cui gli agricoltori devono far fronte, danni che possono compromettere il futuro di un intero settore”. Lo ha detto Carlo Carli, presidente di Confagricoltura Forlì-Cesena e Rimini, nel corso dell’assemblea generale di Confagricoltura nazionale, svoltasi a Roma, per ricordare come l’emergenza alluvione sia ancora una spada di Damocle sulla testa degli agricoltori romagnoli.

Nei giorni scorsi Confagricoltura ha incontrato il Commissario alla ricostruzione, il Generale Figliuolo, avanzando proposte per poter indennizzare le aziende colpite. “Ci aspettiamo un segnale concreto, anche dagli emendamenti che sono stati presentati e che verranno votati nei prossimi giorni – aggiunge Alberto Mazzoni, presidente della Consulta di Confagricoltura Forlì, una delle zone maggiormente colpite – Nel dibattito delle ultime settimane abbiamo visto come siano entrati nella lista degli interventi presentati dagli enti locali, azioni che paiono poco correlate agli eventi alluvionali: chiediamo alla struttura commissariale di verificare le richieste di parte pubblica e di non disperdere risorse preziose. I privati e le aziende aspettano con ansia di sapere su quale supporto, economico e non, possono contare”.

“Per noi – ha aggiunto – è fondamentale che anche i fabbricati strumentali all’attività agricola, così come le strutture e i terreni vengano ricompresi nei ristori della ricostruzione; così come gli interventi di ripristino dei danni generati da frane e smottamenti a cui diverse aziende agricole hanno iniziato a far fronte con risorse proprie. Poi – ha concluso Mazzoni – ci sono i danni su frutteti e vigneti: ci saranno impianti da estirpare e reimpiantare, operazioni molto onerose e impattanti sui bilanci aziendali, ma fondamentali per garantire la produttività futura dell’azienda agricola. Anche queste devono essere comprese nel sostegno governativo”.

Domani a San Benedetto protesta Coldiretti su politiche pesca UeRoma, 13 lug. (askanews) – Protesta domani, 14 luglio, della Coldiretti contro le nuove politiche Ue che vogliono vietare la pesca a strascico e tagliare le aree di pesca. Al porto di San Benedetto del Tronto, uno dei più importanti scali pescherecci italiani, dalle 9.30 aprirà il Villaggio della Coldiretti con la protesta dei pescatori da tutta Italia. Sul molo con la mobilitazione delle imbarcazioni i cuochi pescatori prepareranno i più noti piatti di pesce che rischiano di sparire dalle tavole a causa delle norme europee.

Saranno presenti il Ministro dell’agricoltura e la sovranità alimentare Francesco Lollobrigida e il presidente della Coldiretti Ettore Prandini. Domani verrà anche presentato il report Coldiretti “Pesce italiano addio, i rischi delle importazioni”.

Lollobrigida: fondo sovranità alimentare supera esame RegioniRoma, 13 lug. (askanews) – “Il Fondo sovranità alimentare supera anche l’esame con le Regioni”. Così in una nota il ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida, commenta l’approvazione, avvenuta ieri in Conferenza Stato-Regioni, del piano di riparto che consentirà la piena operatività della misura inserita in legge di Bilancio.

“Si tratta – spiega il ministro – di un sostegno fondamentale alle filiere in difficoltà, in primis per il grano tenero ma anche alla zootecnia, con particolare riguardo al settore suinicolo. Un altro passo importante a sostegno delle eccellenze italiane”.

Carrefour acquisisce insegne francesi Cora e MatchRoma, 13 lug. (askanews) – Carrefour ha concluso un accordo con il gruppo Louis Delhaize per l’acquisizione delle insegne Cora e Match in Francia, che operano rispettivamente con 60 ipermercati e 115 supermercati, e impiegano circa 24.000 persone. Nel 2022 hanno totalizzato un giro d’affari netto di 5,2 miliardi di euro (4,3 miliardi di euro escludendo i carburanti) e un Ebitda i 189 milioni di euro. I punti vendita acquisiti, spiega Carrefour in una nota, presentano “una forte complementarità geografica con Carrefour, con una quota di mercato particolarmente forte nella Francia orientale e settentrionale, dove Carrefour è meno presente”. L’operazione comprende l’acquisizione degli immobili di 55 ipermercati e 77 supermercati.

La transazione, che sarà finalizzata nell’estate del 2024, valorizza gli attivi sulla base di un valore d’impresa di 1,05 miliardi di euro. Secondo Carrefour l’integrazione dei punti vendita Cora e Match genererà potenzialmente, in termini di Ebitda, 110 milioni di sinergie annue, nel triennio successivo alla chiusura della transazione. I costi di integrazione associati, distribuiti su 2 anni, sono stimati in 200 milioni di euro (investimenti e spese operative). Parallelamente, Carmila, di cui Carrefour detiene il 36%, ha raggiunto un accordo con il gruppo Louis Delhaize per l’acquisizione della sua partecipazione del 93% in Galimmo, che detiene 52 gallerie commerciali nelle vicinanze dei punti di vendita Cora.