Il Masaf rafforza i controlli sull’olio extravergineRoma, 19 feb. (askanews) – Il Masaf rafforza i controlli sull’olio extravergine, con misure sempre più incisive contro frodi e pratiche sleali. E’ quanto stabilito ieri dal Masaf nel corso della cabina di regia interforze, riunitasi per fare il punto sulle attività di vigilanza e sulle strategie per rafforzare le filiere dell’agroalimentare.

Il settore oleario ha infatti visto un impegno crescente nelle attività di controllo: nel 2024, in Italia, sono stati effettuati complessivamente 7.189 controlli, tra ispezioni e analisi, con sequestri per un valore totale superiore a 4 milioni di euro, segno dell’efficacia delle operazioni contro le frodi. Queste verifiche hanno coinvolto 4.373 operatori. In particolare, in Puglia e Basilicata, sono stati effettuati oltre 1.600 controlli, con sequestri per un valore superiore a 3,5 milioni di euro. “Interventi di questo tipo – precisa il Masaf – sono essenziali per tutelare produttori e cittadini da pratiche scorrette”. Per questo il ministero promuove un rafforzamento continuo dei controlli sulla tracciabilità e la verifica dell’intera filiera affinché si garantiscano la sicurezza e la qualità dei prodotti.