Milano, 26 feb. (askanews) – Coravin ha raggiunto la soglia dei due milioni di dispositivi venduti a livello globale, consolidando la propria posizione nel segmento dei sistemi per il servizio del vino senza apertura della bottiglia. L’annuncio arriva a oltre dieci anni dal debutto commerciale del marchio e fotografa la diffusione di una tecnologia che ha cambiato le abitudini di consumo in ristoranti, wine bar e case private.

Il primo sistema Coravin è stato lanciato nel 2013, introducendo la possibilità di assaggiare qualunque etichetta senza stappare l’intera bottiglia. Il fondatore e inventore Greg Lambrecht ha definito il risultato dei due milioni di pezzi venduti “un traguardo profondamente personale”, ricordando come il progetto sia nato per risolvere una necessità vissuta in prima persona e si sia trasformato in “un modo per bere vino al calice senza sprechi né pressioni”.

Il traguardo arriva in una fase di crescita del consumo di vino al bicchiere. Una ricerca indipendente commissionata da Coravin nel 2025 e condotta negli Stati Uniti, nel Regno Unito e in Australia indica che oltre la metà dei consumatori dichiara di ordinare vino al calice più spesso rispetto a due anni fa. Tra le motivazioni principali emergono il desiderio di esplorare etichette diverse, la richiesta di maggiore flessibilità, l’attenzione alla moderazione dei consumi e la possibilità di accedere a vini di fascia premium senza l’impegno di una bottiglia intera.

Nel corso dell’ultimo decennio l’azienda ha ampliato il proprio portafoglio per intercettare sia il pubblico domestico sia i professionisti dell’Horeca. Dal sistema Coravin Timeless, che ha dato origine al brand, si è passati all’introduzione di Pivot, della Professional Range dedicata al canale ristorazione, di Coravin Sparkling per i vini spumanti e della piattaforma Vinitas. L’obiettivo è quello di ridefinire il concetto di conservazione e servizio del vino, combinando tecnologia, qualità ed esperienza enologica in soluzioni rivolte a segmenti diversi del mercato.

Più recentemente Coravin ha presentato il suo primo prodotto digitale, The Coravin Guide, una piattaforma globale pensata per aiutare i consumatori a individuare programmi di vino al calice considerati di eccellenza nelle principali città del mondo. La Guide segna il passaggio da produttore di dispositivi a ecosistema più ampio dedicato alla scoperta del vino, con un ruolo che non si limita più al solo strumento fisico ma coinvolge anche i luoghi e i format di servizio.

Per il Ceo, Dave Krupinski, “il traguardo dei due milioni di sistemi venduti riflette l’ampiezza dell’impatto di Coravin sull’industria vinicola globale” e rappresenta le basi su cui costruire i prossimi sviluppi. Coravin è oggi presente in oltre 80 Paesi: in Italia la distribuzione è affidata in esclusiva a Schonhuber per il canale retail e a Ceretto per il settore Horeca e wine retail.