Vino, “Vignaioli Contrari”: 11 e 12 maggio 60 Cantine a SpilambertoMilano, 5 mag. (askanews) – Saranno oltre 60 i produttori provenienti da tutta Italia ed alcune piccole realtà europee che si ritroveranno l’11 e 12 maggio nella Rocca Rangoni di Spilamberto (Modena) per l’ottava edizione di “Vignaioli Contrari”, evento dedicato “al mondo dei vitigni autoctoni e tradizionali” che si inserisce nell’attività della Condotta Slow Food “Vignola e Valle del Panaro”.

I produttori presenti “coltivano la terra seguendo criteri sostenibili, biologici, e biodinamici, promuovendo il rispetto ambientale in ogni fase della produzione”, spiegano gli organizzatori, sottolineando che oltre alle 350 etichette in degustazione, quest’anno sarà possibile partecipare a laboratori e masterclass nella rinnovata location della ex-chiesa di Santa Maria degli Angeli. In concomitanza con “Vignaioli Contrari”, “Slow Food Park” trasformerà il piazzale davanti alla Rocca Rangoni in un’oasi gastronomica con più di 20 espositori provenienti da tutta Italia che offriranno un’ampia varietà di specialità regionali e prodotti tipici.