Cia a Terra Madre a Torino con show cooking e workshopRoma, 18 set. (askanews) – Cia-Agricoltori Italiani partecipa a Terra Madre Salone del Gusto, dal 26 al 30 settembre nel Parco Dora di Torino, sotto il claim 2024 “Essere natura”. La Confederazione ha allestito il suo spazio espositivo interamente dedicato alla valorizzazione delle aziende e delle loro produzioni regionali d’eccellenza, espressione di cultura e storia, tradizioni e territori, promotrici assolute di un ritrovato equilibrio uomo-natura e con il cibo perfetto elemento guida.

Per raccontare al meglio protagonisti di qualità, anche bio, come birra, riso, olio, formaggi e vini, l’area show cooking e tasting, tra desk espositivi e lounge d’incontro e degustazione che arricchiranno il fitto programma di appuntamenti Cia nelle cinque giornate della XV edizione del Salone. A scandire il tempo lungo il viaggio nel gusto, la preparazione di piatti tipici e genuini, ma anche percorsi sensoriali, laboratori didattici per bambini, a cura dell’Associazione la Spesa in Campagna-Cia, e focus tematici. In particolare, riflettori puntati sulle produzioni agricole biologiche con le iniziative di Anabio, l’Associazione per la promozione del bio di Cia, sostenute dal Masaf.