Al Macfrut tavola rotonda sulla filiera officinaleRoma, 9 apr. (askanews) – Una tavola rotonda internazionale sulla filiera officinale, che produce ed esporta materia prima e derivati primari per oltre 1 miliardo di euro: una cifra che colloca il nostro paese al terzo posto in Europa per il consumo di prodotti a base di spezie e piante officinali. La tavola rotonda è in programma mercoledì 7 maggio a Macfrut nell’ambito di Spices&Herbs Global Expo, il Salone dedicato alle Spezie, Erbe officinali e aromatiche.

Il convegno mette a confronto quattro esperienze da tutto il mondo sul tema della qualità della filiera. Denzil Phillips, esperto internazionale con oltre quarant’anni di attività e progetti in oltre 35 Paesi parlerà delle “Filiere delle piante medicinali nell’epoca della sostenibilità”. Sulla “Natura complessa del prodotto erboristico” pone il focus Chlodwig Franz dell’Università di Vienna. Coltivare e raccogliere piante officinali è una sfida che richiede conoscenze tecnico-agronomiche: i coltivatori sono consapevoli di questi valori? Ne parlerà Andrea Primavera presidente di Fippo, mentre Mauro Serafini, botanico farmaceutico e accademico dell’Università Sapienza di Roma, affronterà le “Regole della qualità” tra rigore scientifico e vincoli normativi. A seguire un confronto con alcuni protagonisti del mercato: Gabriele Murgia Responsabile Emea Estratti Funzionali Layn Natural Ingredients e Violetta Insolia, responsabile sviluppo di Boniser, realtà di eccellenza della Sicilia impegnata nella coltivazione di aromatiche e officinali e in progetti di economia circolare sul territorio. Presenti anche le associazioni imprenditoriali del settore: Renato Iguera, presidente di Assoerbe, Daniela Giuriati, presidente Assointegratori.