Apre a Milano la “casa del vino” di Paola Bacchetti e DoctorWineMilano, 19 feb. (askanews) – Sarà una serata dedicata all’Amarone, il 22 febbraio, ad inaugurare il calendario di appuntamenti di un nuovo “luogo del vino” a Milano: lo Spazio Paola Bacchetti & DoctorWine”. Centosettanta metri quadrati di uffici e altrettanti di magazzino in via Privata Gradisca 11, aperti al pubblico per corsi di formazione e approfondimento sul vino, e a disposizione delle aziende, dei Consorzi, delle associazioni, del trade e di altri operatori per masterclass e meeting, eventi e degustazioni.

La masterclass sul più celebre dei rossi veneti, che sarà condotta dalla sommelier e penna di “Puntarella Rossa”, Livia Belardelli, è parte di un primo ciclo di tre incontri di approfondimento, uno al mese, che si terranno il giovedì dalle 19 alle 20.30. Il 21 marzo e il 18 aprile toccherà invece alla sommelier e co-curatrice de L’Assaggiatore dell’Onav, Flavia Rendina tenere prima un focus con degustazione dedicato al Piemonte, e poi su “Il Sangiovese in Toscana”. Paola Bacchetti, direttore commerciale e responsabile eventi di DoctorWine, si è detta “felice di aver realizzato un sogno che avevo da tempo: offrire a tutti gli amici produttori, agli operatori del settore e a tutti coloro che intendono avvicinarsi al mondo del vino un punto di riferimento milanese in cui possano ritrovare la competenza, lo spirito e l’approccio di DoctorWine per riunirsi, formarsi e trovare occasioni di crescita, conoscenza e diffusione della cultura vinicola”.