Cinque nuovi Consorzi entrano a far parte di Origin ItaliaRoma, 24 mar. (askanews) – Cinque nuovi Consorzi di tutela entrano in Origin Italia: il Consorzio per la Tutela della IGP Clementine di Calabria, il Consorzio di Tutela Provolone del Monaco DOP, quello del Cioccolato di Modica IGP, il Consorzio per la Tutela e la Valorizzazione dell’Olio Extravergine di Oliva a Indicazione Geografica Protetta “Olio di Puglia” e in fine il Consorzio di Tutela e Valorizzazione IGP Finocchio di Isola Capo Rizzuto

L’adesione di questi cinque Consorzi, spiega Origin Italia in una nota, testimonia “la crescente volontà del comparto IG di fare rete e partecipare attivamente al confronto istituzionale, nazionale ed europeo, per tutelare e valorizzare i prodotti a Indicazione Geografica, patrimonio identitario e leva strategica per lo sviluppo sostenibile dei territori anche alla luce del nuovo regolamento europeo 2024/1143 che rafforza il ruolo dei Consorzi di Tutela”. “L’ingresso di cinque nuovi Consorzi è un segnale chiaro dell’interesse e della fiducia che il mondo delle Indicazioni Geografiche ripone nel lavoro di Origin Italia – ha commentato il presidente Cesare Baldrighi – Ci attendono sfide strategiche cruciali, come la questione dei dazi, la tutela internazionale delle IG e il percorso verso una sostenibilità sempre più integrata nelle nostre filiere”.