Da Jre e Pastificio dei Campi le ricette regionali italianeRoma, 31 mar. (askanews) – JRE-Jeunes Restaurateurs e Pastificio dei Campi celebrano 11 anni di partnership con il progetto “PASTA e BASTA!”. I due marchi hanno invitato gli chef JRE a mostrare la loro creatività culinaria realizzando 40 piatti di pasta che incarnano sia la loro identità che le influenze regionali.

A ogni chef è stato assegnato in modo casuale un formato di pasta del Pastificio dei Campi, che è diventato la base del loro piatto originale. Nei prossimi mesi le ricette saranno svelate sul sito web e sull’app JRE. Hanno partecipato al progetto chef provenienti da Austria, Belgio, Bulgaria, Croazia, Francia, Germania, Italia, Paesi Bassi, Serbia, Slovenia, Spagna, Svizzera e Regno Unito.