Fino al 5 novembre in tutti gli Eataly si celebra il mese del vinoMilano, 10 ott. (askanews) – Fino al 5 novembre in tutti gli Eataly si celebra il mese del vino e si brinda al premio vinto come miglior “Carta Vini Retail 2023”, nella categoria catena di ristorazione, ricevuto alla “Milano Wine Week” (MWW) in corso nel capoluogo lombardo. Un riconoscimento al lavoro di selezione della lista di vini che nei ristoranti del Gruppo viene periodicamente aggiornata “per offrire al cliente una carta coerente con le stagioni, i piatti in menu e gli stimoli didattici che muovono le campagne di comunicazione”.

Il mese del vino prevede un fitto calendario di appuntamenti, degustazioni e visite in enoteca. Tutti i giorni, attraverso “Le Cantine aperte di Eataly”, i clienti possono fare dei tour in cui i “wine specialist” di Eataly raccontano come scegliere la bottiglia giusta per ogni occasione. Gli incontri sono tematici e approfondiscono “I vini dei vulcani”, “I grandi rossi italiani”, “Il Metodo Classico”, “Il Prosecco” e “I vini aromatici”, coinvolgendo i partecipanti in un viaggio nei diversi terroir italiani attraverso la formula dell’imparare degustando. Tra gli appuntamenti di didattica, per citarne solo alcuni, ci sono la “Degustazione per coppie” e “Cocktail finger food” a Milano Smeraldo, i laboratori su “Vitigni autoctoni e Amarone della Valpolicella” a Verona, il “Giro del mondo in quattro bottiglie” e S”fumature di Chardonnay per Wine Club” a Torino Lingotto, la degustazione di “Vini in anfora” a Genova, il ciclo di incontri “L’arte di degustare il vino” a Roma Ostiense, “l’ABC del vino a Firenze” o la masterclass sull’Alsazia a Trieste. Completano l’offerta le “Barolo weeks”, con calici di Barolo a prezzi speciali, le masterclass sul Barolo, la Notte dei Vini di Eataly Torino Lingotto (20 ottobre), l’Eataly Wine Festival di Eataly Roma Ostiense (27 e 28 ottobre) e il Wine & Truffle Fest di Eataly Londra (2, 3 e 4 novembre). Mentre Eataly Milano Smeraldo partecipa alla sesta edizione della “Milano Wine Week” con un palinsesto di appuntamenti dedicati al mondo del vino e diventa, fino al 15 ottobre, meta di riferimento non solo per appassionati ed esperti di enologia, ma anche per chi desidera scoprire tutte le curiosità del panorama vitivinicolo italiano.

Inoltre, durante tutti i fine settimana del mese le enoteche di Eataly ospitano diversi produttori impegnati nel raccontare e fare assaggiare i loro migliori vini.