Il 16 marzo torna la Primavera del Conegliano Valdobbiadene ProseccoMilano, 11 mar. (askanews) – Il territorio del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg torna ad accogliere l’itinerario culturale e gastronomico che, dal 16 marzo al 9 giugno, racconterà l’Alta Marca, i suoi piccoli borghi, i vigneti che decorano i pendii e le Cantine che hanno reso celebre questo vino. E’ la “Primavera del Conegliano Valdobbiadene Prosecco”, fino all’anno scorso “Primavera del Prosecco Superiore”, che, giunta alla 29esima edizione propone 16 Mostre del vino che prenderanno il via da Santo Stefano di Valdobbiadene con “Il Cartizze e il Valdobbiadene Docg” (16-26 marzo), e si concluderanno a San Pietro di Feletto con “I Vini di Collina” (25 maggio-9 giugno).

“La modifica del titolo del festival è una scelta che le Mostre del Vino hanno preso all’unanimità accogliendo i suggerimenti arrivati dal Consorzio: con questa variazione siamo convinti che, agli occhi del visitatore, sarà ancora più evidente il legame tra le Mostre del Vino e il territorio su cui si sviluppa la manifestazione” ha spiegato il presidente del Comitato organizzatore della manifestazione, Giovanni Follador, parlando di “un segno inequivocabile di appartenenza che racchiude anche la volontà di comunicare a tuttotondo l’unicità di un vino che ha saputo conquistare il mondo e l’eccezionalità delle terre dove da secoli viene prodotto”. “Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco non è solo un vino, ma un legame che unisce le persone attraverso momenti di convivialità e gioia, e la ‘Primavera’ rappresenta un’opportunità unica per approfondire la conoscenza di questo straordinario spumante e per esplorare il territorio che lo ospita” ha aggiunto la presidente del Consorzio, Elvira Bortolomiol, sottolineando che “crediamo fermamente nell’importanza di eventi come questo, che non solo promuovono il nostro prodotto, ma anche contribuiscono alla formazione e all’educazione degli appassionati e dei professionisti del settore, facendo scoprire loro le caratteristiche di ogni sottozona della Denominazione. Il 2023 è stato l’anno dell’affermazione della tipologia Rive che registra una crescita del 10% in volume – ha concluso – e questo dato, assieme alla crescita del valore della produzione, sottolinea il posizionamento di qualità raggiunto dal Prosecco Docg nel corso degli anni”.


Compito del Comitato organizzatore è quello di evidenziare la migliore produzione enologica del territorio e premiare le aziende vitivinicole: per questo motivo, il Comitato provinciale Unpli Treviso, d’intesa con Assoenologi, ha ottenuto l’approvazione ministeriale per istituire il concorso enologico “Fascetta d’oro”, il primo ed unico concorso nazionale dedicato esclusivamente al Conegliano Valdobbiadene ed alle sue eccellenze vitivinicole.