Lollobrigida: vino dealcolato opportunità, ma tutelando settoreRoma, 23 gen. (askanews) – Il decreto del Masaf sui vini dealcolati “garantisce la massima trasparenza per i cittadini e tutela l’integrità del settore vitivinicolo tradizionale”. Lo ha detto il ministro dell’Agricoltura, Francesco Lollobrigida, rispondendo al question time al Senato a una interrogazione presentata dal senatore Giorgio Maria Bergesio, vicepresidente della commissione Agricoltura e responsabile dell’omonimo dipartimento della Lega, sulla recente disciplina della produzione di vini dealcolizzati.

“Ho più volte espresso le mie perplessità sull’argomento, condividendo la posizione dell’OIV, che considera l’alcol un elemento intimamente connesso al vino – ha detto – Il confronto avviato con la filiera nazionale, tuttavia, ha evidenziato l’interesse dei mercati globali per questa nuova tipologia prodotto e la necessità di introdurre anche in Italia regole chiare, con l’obiettivo di evitare uno svantaggio competitivo per il nostro settore di fronte alle produzioni già avviate dai principali Stati produttori”. Il ministro ha poi sottolineato che il decreto tutela comunque il settore vino perché “si prevede che i prodotti dealcolati siano segnalati con adeguata etichettatura, è imposto l’obbligo di separazione fisica, in azienda, tra la produzione convenzionale e la nuova tipologia di prodotto ed, infine, specialmente, è stabilito il divieto di procedere alla dealcolazione per i vini DOP e IGP”.


“In questo modo – ha concluso – si consente alle imprese una diversificazione dell’offerta e una netta distinzione tra differenti produzioni, salvaguardando la storia e l’eccellenza del nostro settore enologico. Lavoreremo ancora con attenzione alle imprese, alla competitività e ovviamente dall’altra parte alla difesa dei nostri settori strategici per quello che complessivamente rappresenta”.