Olio evo, a Castelvetrano dal 6 all’8 dicembre il Nocellara FestRoma, 28 nov. (askanews) – Castelvetrano in Sicilia è pronta per ospitare la seconda edizione di Nocellara Fest, la festa dell’olio e dell’oliva da mensa, che si terrà dal 6 all’8 dicembre e che prevede seminari, visite guidate in frantoio, degustazioni, corsi gratuiti all’assaggio dell’olio di oliva extravergine ed attività per i più piccoli.

Nocellara Fest nasce per valorizzare il territorio dove si produce la cultivar Nocellara del Belice, oliva dalla quale si ricava un olio DOP “Valle del Belice” e un’oliva da mensa croccante e gustosa denominata “Oliva di Castelvetrano”. Il progetto, ideato dall’associazione HYPSAS (per la tutela lo studio e la fruizione dei beni culturali siciliani) ha trovato subito l’adesione del Comune di Castelvetrano partner del progetto. L’evento è patrocinato inoltre dal Ministero dell’Agricoltura e e dall’Assessorato regionale dell’agricoltura.