Petrini: da multinazionali greenwashing con dieta mediterraneaMilano, 24 mag. (askanews) – “Bisogna fare attenzione perché sta crescendo un fenomeno di greenwashing cioè di appropriazione indebita di tematiche e nomi. Ci sono delle multinazionali del cibo che promuovono la dieta mediterranea e questo non va bene. Prepariamoci perché avremo molti soggetti che si faranno belli a parole e nei fatti fanno il contrario”. E’ quanto afferma Carlo Petrini, fondatore di Slow food Italia ospite a Fuori tg su Raitre, rispondendo ad una domanda sul valore della dieta mediterranea.