Premio Birre preziose alle eccellenze brassicole di Roma e LazioRoma, 15 nov. (askanews) – Settantadue birre in concorso provenienti da 24 tra birrifici e beerfirm delle cinque province del Lazio. Si è svolta oggi a Roma, nella Sala del Tempio di Vibia Sabina e Adriano della Camera di Commercio di Roma, la cerimonia di premiazione dei vincitori della III edizione del “Concorso per le migliori birre di Roma e del Lazio – Premio Roma Birre Preziose 2023”.

Un concorso organizzato dalla Camera di Commercio di Roma per supportare e valorizzare il settore brassicolo regionale. Ad aderire all’iniziativa sono state 24 imprese tra birrifici e beerfirm provenienti dalle cinque province del Lazio: 2 imprese dalla provincia di Frosinone, 2 da quella di Latina, 5 da Rieti, 13 da Roma, 2 da Viterbo. 72 il numero delle birre in gara nelle diverse categorie previste dal Concorso: birre a bassa fermentazione, birre ad alta fermentazione, birre con ingredienti da filiera corta, birre aromatizzate e birre speciali ed innovative e infine le birre natalizie, birre per ricorrenze, birre ad edizione limitata. “Anche in questa terza edizione – spiega Lorenzo Tagliavanti, presidente della Camera di Commercio di Roma – il Concorso, ha colto nel segno come dimostra l’importante e qualificata risposta delle aziende: 24 imprese regionali con 72 birre in gara. Sono convinto che iniziative di questo genere rappresentino un valido incentivo per l’imprenditoria giovanile e per lo sviluppo delle startup in ambito agroalimentare”.