Scuola Italiana Pizzaioli a Rimini con spirits e birre scozzesiRoma, 19 feb. (askanews) – Un programma di masterclass abbina la pizza con le birre artigianali e gli spirits di Scozia. Firmato dalla Scuola Italiana Pizzaioli e Scottish Development International, il programma a in scena a Beer&Food Attraction alla Fiera di Rimini, dal 18 al 20 febbraio.

Gli appuntamenti sono previsti al Padiglione A4 nello stand 028 di Scuola Italiana Pizzaioli. Una selezione di birre artigianali fra le migliori referenze della Scozia saranno protagoniste delle masterclass di domenica e lunedì mattina, mentre le eccellenze di gin di alcune fra le distillerie artigianali di punta del panorama scozzese accompagneranno le pizze negli appuntamenti di lunedì pomeriggio e martedì. Classica, contemporanea, tonda e in pala, la pizza sarà presentata secondo le interpretazioni dei Master Istruttori della Scuola.