Turismo enogastronomico, ministero: giro d’affari di 30 md euroBaveno (VB), 24 nov. (askanews) – Il settore del turismo enogastronomico genera in Italia un giro d’affari di 30 miliardi di euro. Il dato emerge al Forum internazionale del turismo in corso a Baveno. “Il turismo enogastronomico è sia una certezza che un’opportunità sempre più evidente per promuovere le eccellenze dei territori italiani. Il settore, che si distingue nel mondo per le specialità Made in Italy, è un valore aggiunto per il turismo perché porta con sé il concetto stesso di ‘italianità’ e di identità culturale. Non a caso la cucina italiana è stata ufficialmente candidata a patrimonio culturale immateriale Unesco”, si legge in un comunicato del ministero.