Benessere animale, Italia leader nel settore suinicoloRoma, 21 nov. (askanews) – L’Italia e il Mezzogiorno possono diventare una guida per il benessere animale nel settore suinicolo, un tema sempre più centrale nelle scelte dei consumatori di tutto il mondo. A confermarlo il Compassion in World Farming (CIWF), la più importante organizzazione no profit del mondo nell’ambito del benessere e della protezione degli animali da allevamento, che a Parigi in occasione del SIAL (Salone Internazionale dell’Alimentazione) ha consegnato il Good Pig Award a cinque realtà, tutte italiane, che si impegnano ad elevare gli standard di vita negli allevamenti di maiali.

A brillare per il Sud Italia è Madeo, che ottiene il riconoscimento per la sua filiera di suino calabrese Dop. Per l’azienda di San Demetrio Corone (Cosenza) si tratta di un bis, dopo il premio già ottenuto per la filiera del suino nero italiano. L’azienda, infatti, da sempre alleva gli animali tutelandone il benessere psicofisico secondo i più elevati standard: allevamento rigorosamente all’aperto, rispetto dei naturali ritmi di accrescimento e riproduzione, alimentazione sana e assenza di antibiotici fin dalla nascita. I suini si nutrono, come da natura, di erbe, radici, ghiande e olive del territorio a cui poi vengono integrati i cereali della filiera (mais, orzo, favino) e vegetali di stagione. “Il nostro obiettivo – ha dichiarato l’amministratore delegato e presidente, Anna Madeo – è portare di nuovo in alto la zootecnia in Calabria, puntando su una cultura diffusa che valorizzi la qualità e i piccoli numeri”. Il percorso sul benessere animale intrapreso dall’azienda ha portato alla definizione di un “Metodo Madeo”, considerato come riferimento per gli standard più elevati nell’ambito suinicolo, ben oltre le recenti linee guida che verranno inserite nel nuovo regolamento europeo in materia, in vigore dal 2027.

Uila Pesca: valorizzare ruolo sociale e ambientale pescatoriRoma, 21 nov. (askanews) – “La giornata mondiale della pesca è una ricorrenza, per noi, di grande importanza che deve servire a valorizzare il ruolo, troppo spesso trascurato, di un antico mestiere che garantisce, a livello planetario, un reddito a decine di milioni di lavoratori e approvvigionamento di cibo per l’umanità. In questa occasione vogliamo sottolineare lo straordinario contributo che, ogni giorno, anche i pescatori italiani apportano alle loro comunità di appartenenza e al paese; un contributo che va oltre la produzione di cibo e che rappresenta un patrimonio culturale di grande valore”. Così la segretaria generale della Uila Pesca Maria Laurenza in occasione della giornata mondiale della pesca che ricorre oggi in tutto il Mondo.

“Celebriamo quindi gli uomini e le donne della pesca che mantengono vive culture e tradizioni, che producono cibo di qualità in un’epoca nella quale si parla di cibo sintetico e che svolgono un lavoro duro e pericoloso, spinti dal loro amore per il mare, del quale sono i veri “guardiani” malgrado vengano additati come i principali responsabili del suo degrado”, prosegue Laurenza che conclude “Questa giornata deve, però, essere anche un momento di riflessione per immaginare un futuro nel quale ai pescatori, troppo spesso considerati come gli “ultimi”, venga riconosciuta la loro dignità e assicurato il diritto a poter continuare a lavorare in sicurezza, nel rispetto dei contratti e delle tutele sociali che gli spettano”. La Uila Pesca inoltre parteciperà sabato 23 novembre in Vaticano, con una folta delegazione di pescatori e loro famiglie, all’udienza privata che Papa Francesco ha voluto dedicare al mondo della pesca e delle sue rappresentanze.

La Pietra (Masaf): Comune Roma ha responsabilità di CapannelleRoma, 21 nov. (askanews) – “Capannelle per continuare ad esistere ha bisogno di una forte assunzione di responsabilità da parte del Comune di Roma nei confronti dei lavoratori dell’ippodromo, degli appassionati di ippica e dei cittadini romani che gli hanno affidato l’amministrazione della città, Capannelle compreso”. Così in una nota il sottosegretario al Masaf, senatore Patrizio La Pietra, torna sulla vicenda dell’ippodromo di Capannelle.

Una situazione “nota al Comune di Roma da anni. Quel che probabilmente è meno noto al Comune di Roma, stando a certe dichiarazioni che seppur ripetute non diventano vere, è che da quando assieme al ministro Lollobrigida abbiamo preso in carico la gestione dell’ippica, i finanziamenti a Capannelle non hanno subito tagli, rimanendo sostanzialmente invariati”, ricorda La Pietra. “Da mesi e mesi il Comune di Roma si è impegnato a trovare una soluzione e intanto passano infruttuosamente i giorni e le dichiarazioni, all’insegna di un sempre più preoccupante scaricabarile. I lavoratori di Capannelle – prosegue il sottosegretario – si aspettano risposte dal Comune di Roma ben diverse da quelle finora pervenute da chi ha, in maniera esclusiva, la responsabilità di individuare una via percorribile per il futuro dell’ippodromo della capitale”.

“Il Comune di Roma non può chiedere ai cittadini romani di mettere cinque milioni di euro sull’ippodromo, di proprietà del Comune, ma può chiedere agli italiani di metterli al posto dell’amministrazione capitolina – conclude La Pietra – Il bando del Comune di Roma va deserto, ma secondo il Comune la colpa non è del Comune. E’ del Masaf, del Governo, dello Stato e di questo passo arriveremo ad addossare le responsabilità anche alle cavallette, in perfetto stile Blues Brothers?”.

A Hog Kong sbarca la carne coltivata made in Australia di VowRoma, 21 nov. (askanews) – Hong Kong è ufficialmente il terzo mercato globale dove i consumatori possono acquistare e consumare carne coltivata. La startup australiana Vow ha presentato il suo prodotto a base di quaglia e, tra le proposte che saranno presto disponibili per i consumatori dell’hub finanziario asiatico ci sarà anche il Forged Gras, una reinterpretazione del foie gras progettata per rispondere alle crescenti preoccupazioni sul benessere animale.

L’azienda ha sottolineato che l’approvazione ottenuta dalla Singapore Food Agency è stata un passaggio fondamentale per accedere al mercato di Hong Kong, avendo dimostrato la capacità dell’azienda di soddisfare gli standard locali di sicurezza alimentare. A Hong Kong e Macao, le normative alimentari differiscono infatti da quelle della Cina continentale, dove Vow dovrà ottenere ulteriori approvazioni. Nel frattempo, il settore delle proteine alternative sta guadagnando slancio in Cina. Ad aprile, Pechino ha annunciato un investimento di 80 milioni di yuan per costruire un centro scientifico dedicato alla carne coltivata e alle proteine alternative. “Come già accaduto con le energie rinnovabili e altre tecnologie, l’Asia sta dimostrando una visione lungimirante, integrando la carne coltivata nelle proprie strategie di sviluppo economico e investendo in ricerca scientifica e infrastrutture, mentre l’Europa rischia di rimanere indietro, penalizzando la propria competitività globale, spiega in una nota Francesca Gallelli, Responsabile per le Relazioni Istituzionali per GFI Europe.

“Una recente analisi di Systemiq ha evidenziato che la carne coltivata potrebbe aggiungere fino a 85 miliardi di euro all’economia annuale dell’UE entro il 2050 e ridurre fino al 17% le emissioni del sistema alimentare, ma questo richiede una strategia chiara, investimenti significativi e un approccio normativo basato sull’evidenza scientifica”, conclude Gallelli.

Lollobrigida: Granaio Italia sarà operativo da gennaio 2025Roma, 21 nov. (askanews) – “Granaio Italia, il sistema di monitoraggio della quantità e delle tipologia delle produzioni cerealicole italiane ed estere presenti sul territorio nazionale”, sarà operativo da gennaio 2025″. Lo ha annunciato il ministro dell’Agricoltura, Francesco Lollobrigida, rispondendo al question time al Senato a un’interrogazione sugli interventi del governo in materia di tutela della filiera cerealicola.

“Seguiamo con estrema n le problematiche della filiera – ha detto il ministro – Siamo intervenuti più volte a sostegno della filiera del grano duro e del cerealicolo” che “è un settore indispensabile per la sovranità alimentare”. Il ministro ha quindi ricordato, tra gli interventi messi in campo dal governo, l’istituzione “di una cabina di regia che sta facendo controlli sulle importazioni di grano duro” e il lavoro sulla “ricerca per il miglioramento genetico delle varietà al fine dell’aumento delle produzioni”.

Lollobrigida: latte bufala, in primi 10 mesi 441 controlliRoma, 21 nov. (askanews) – Nei primi 10 mesi del 2024 l’Ispettorato per la qualità “ha già realizzato 441 controlli ispettivi sulla filiera del latte di bufala, andando ben oltre i 382 controlli realizzati in totale lo scorso anno. Altre 46 ispezioni sono state eseguite quest’anno dal Comando dei carabinieri per la tutela agroalimentare ed altre sono programmate nei prossimi giorni insieme all’Icqrf”. Lo ha detto il ministro dell’Agrcoltura Francesco Lollobrigida rispondendo a una interrogazione al question time al Senato sulle azioni di tutela per il comparto della mozzarella di bufala campana dop.

Lollobrigida ha specificato che le ispezioni eseguite e programmate “riguardano la tracciabilità e le giacenze fisiche e contabili del latte di bufala, dei semilavorati e delle produzioni Dop e non, anche per verificare la provenienza delle materie prime utilizzate”.

Lollobrigida: la pesca tema strategico, settore irrinunciabileRoma, 21 nov. (askanews) – “La pesca è un tema strategico ed negli ultimi anni è andata incontro a un tracollo insostenible, questo è un trend che va invertito. Il Governo Meloni vuole porre fine al declino della pesca, noi non siamo disposti a rinunciare a questo settore”. Lo ha detto il ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida rispondendo al question time al Senato a una interrogazione sulle iniziative del Governo in materia di tutela della pesca.

“Noi abbiamo investito sulla pesca – ha ricordato Lollobrigida – e oggi i pescaori hanno ristori e rimborsi come gli agricoltori. Abbiamo lavorato per avere maggiori controlli. In Europa in 24 mesi è cambiato l’approccio a questi settori strategici e proprio nell’ultimo Agrifish abbiamo redatto un documento unitario con Francia e Spagna per chiedere una moratoria della riduzione forzata delle giornate di pesca e dei contingenti di pescato senza dati specifici a supporto”, ha concluso il ministro.

Lollobrigida: a studio ddl che rivede sanzoni in agroalimentareRoma, 21 nov. (askanews) – “Annuncio che è in corso di elaborazione un disegno di legge collegato alla legge di bilancio per rivedere il sistema sanzionatorio in materia agroalimentare in cui inseriremo delle sanzioni specifiche per gli operatori che commettono violazioni in materia di tracciabilità”. Lo ha detto il ministro dell’Agricoltura, Francesco Lollobrigida, rispondendo al question time a una interrogazione sulle misure di tutela della Mozzarella di bufala campana Dop, un “comparto che negli ultimi anni ha affrontato molte criticità: il governo è a fianco delle aziende in un percorso di rafforzamento della filiera”.

Lollobrigida ha ricordato che il governo con la nomina del commissario per la brucellosi “ha attivato un processo migliorativo per contrastare la piaga della Tbc e della brucellosi” e massima è l’attenzione nei confronti di “fenomeni fraudolenti che ostacolano il percorso di crescita della filiera ledendo l’immagine della mozzarella di bufala campana Dop e degli imprenditori che nella stragrande maggioranza agiscono nella legalità”. Il ministro ha ricordato anche la creazione di una cabina di regia interforze lo scorso anno e ha detto che nei primi 10 mesi dell’anno sono stati eseguiti già 441 controlli sulla filiera del latte di bufala”.

Lollobrigida: nomina Fitto in Ue grazie a impegno MeloniRoma, 21 nov. (askanews) – “Auguri di buon lavoro a Fitto che da oggi grazie all’impegno della presidente Meloni e alla autorevolezza dell’Italia potrà coordinare anche i settori della agricoltura e della pesca. E’ cambiata la direzione dell’Europa anche grazie alla nostra nazione, all’Italia che torna a fare il mestiere che la storia le ha attribuito”. Lo ha detto il ministro dell’Agricoltura, Francesco Lollobrigida, rispondendo a una interrogazione sulla pesca al question time al Senato.

Naturadì: no Black Friday ma sì a una spesa consapevoleRoma, 21 nov. (askanews) – No Black Friday, che è una corsa al consumismo, ma sì a una spesa consapevole. Per questo NaturaSì per il 29 novembre promuove l’iniziativa “Spesa consapevole”, con la quale destinerà il 3% degli acquisti effettuati il giorno del Black Friday presso i propri negozi, al sostegno delle aziende agricole, della fertilità del suolo e della biodiversità. Nove le aziende che nell’anno 2024/2025 verranno finanziate grazie alla “Spesa consapevole”.

“Generare consapevolezza nei consumatori è da sempre uno dei nostri impegni prioritari”, spiega Fabio Brescacin, presidente di NaturaSì. “Con la spesa consapevole vogliamo dare una risposta agli sprechi e al consumo sfrenato. Dire no al Black Friday significa scegliere un consumo sostenibile, orientato alla qualità e al rispetto per l’ambiente”. Saranno sostenute iniziative specifiche a favore della fertilità dei suoli e, di conseguenza, della biodiversità dell’agroecosistema di ogni singola realtà agricola. Aziende che VitaLab, il laboratorio di NaturaSì per lo studio della vitalità di suoli e prodotti alimentari, ha valutato come meritevoli in seguito ad analisi della Qualità Biologica dei Suoli, considerando il ruolo centrale del suolo come base imprescindibile per un cibo e un ambiente sano. Realtà virtuose caratterizzate da un’elevata fertilità biologica del suolo e da pratiche agricole sostenibili e lungimiranti.

Tra queste, la Fattoria di Vaira, in Molise, che utilizzerà il finanziamento per la messa a dimora di centinaia di piante arboree autoctone con lo scopo di creare delle barriere frangivento vive, proteggendo i terreni dall’erosione dovuta all’azione dei venti e favorendo la biodiversità locale. O ancora la Cooperativa Sociale di Roma, Agricoltura Nuova, che implementerà l’applicazione dell’agricoltura biodinamica acquistando un impianto per la distribuzione del preparato 500 ai terreni aziendali.