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Autore: Redazione StudioNews

Castroni e Centrale del latte insieme per filiera latte fresco

Scritto da Redazione StudioNews il . Pubblicato in Economia, Agrifood.

Castroni e Centrale del latte insieme per filiera latte frescoRoma, 17 giu. (askanews) – Ogni giorno a Roma si preparano più di 1 milione di cappuccini e di bevande al caffè con l’aggiunta di latte, consumando circa 30mila litri di caffè espresso e oltre 120mila litri di latte fresco, per un volume d’affari che raggiunge il valore di 360 milioni di euro all’anno. Sono queste le stime di un segmento altamente simbolico per la città e per i bar di Roma, che oggi si rinnova con la collaborazione tra due marchi storici della Capitale: Centrale del Latte di Roma, riferimento per la produzione e distribuzione del latte fresco e Castroni, storica catena di caffetterie ed empori commerciali, attiva dal 1932.


Questa mattina nel punto vendita di via Cola di Rienzo, Castroni ha celebrato l’adesione al progetto Bartist della Centrale del Latte di Roma, inaugurando così la rete di bar d’eccellenza che usufruiscono della qualità del latte fresco dell’azienda romana. Il negozio di Cola di Rienzo ogni anno prepara oltre 150mila cappuccini. “L’accordo con un marchio storico come Castroni, che rappresenta una colonna della distribuzione e delle realtà commerciali della Capitale, conferma che il nostro latte è un prodotto eccezionale che offre qualità organolettiche uniche” dichiara Fabio Massimo Pallottini, presidente della Centrale del latte di Roma. “Questa collaborazione rinnova e rilancia l’impegno e la determinazione della Centrale del Latte di Roma per un radicamento forte nel territorio, sul quale distribuiamo oltre 480.000 litri di latte fresco ogni mese tra circa 2.250 locali commerciali”, conclude Pallottini.


Il progetto Bartist, nato a febbraio grazie all’accordo tra Centrale del Latte di Roma, FIPE e FIEPET con il sostegno dell’Assessorato alle Politiche della Sicurezza, Attività Produttive e Pari Opportunità di Roma Capitale, ha segnato l’inizio del piano di rilancio della Società a seguito del passaggio della proprietà al Comune di Roma e agli allevatori del Lazio e punta a consolidare la propria posizione, mettendo un particolare focus sulla tradizione italiana della colazione. Grazie alla collaborazione con le associazioni di categoria, Bartist prevede anche la formazione dei baristi sulle caratteristiche del latte e la fornitura di un certificato di qualità che rende riconoscibili ai clienti i bar aderenti al circuito, oltre alla nomina degli Ambassador del Latte.

In Toscana contributo 30mila euro se compri casa in borgo montano

Scritto da Redazione StudioNews il . Pubblicato in Economia, Agrifood.

In Toscana contributo 30mila euro se compri casa in borgo montanoRoma, 17 giu. (askanews) – In Toscana si può arrivare a ricevere fino a un contributo di 30mila euro per comprare casa, se ci si trasferisce in un piccolo comune montano, cioè al di sotto di 5000 abitanti. E’ il beneficio del bando sulla “Residenzialità in montagna 2024” appena pubblicato e finalizzato a favorire e incentivare il ripopolamento e la rivitalizzazione socio-economica delle aree montane toscane.


Con una dotazione di 2 milioni e 800mila euro del Fondo sviluppo montane italiane (Fosmit), il bando si rivolge a tutti i cittadini italiani o di altro Stato dell’Unione Europea o extracomunitari titolari di un permesso di soggiorno di durata non inferiore ai 10 anni, che risiedono in un comune italiano non montano. C’è tempo fino alle ore 13 del 27 luglio 2024 per presentare istanza e richiedere il contributo che potrà andare da un minimo di 10mila a un massimo di 30mila euro e che, in ogni caso, non potrà essere superiore al 50% del totale delle spese sostenute per i costi connessi all’acquisto dell’immobile e relative pertinenze.


“La montagna – ha detto il presidente Eugenio Giani – è una grande risorsa ambientale e culturale con una altrettanto grande valenza economica. La Regione sta investendo per sostenere in maniera significativa la qualità della vita e le condizioni di sviluppo di aree alle quali vogliamo continuare a dare un’azione costante e incisiva e il bando sulla residenzialità incoraggiando nuovi stili di vita dà una nuova vita a luoghi dove possono crescere nuove comunità e quindi sviluppo e crescita”.

Ripristino natura, Confagri: voto penalizza l’agricoltura

Scritto da Redazione StudioNews il . Pubblicato in Economia, Agrifood.

Ripristino natura, Confagri: voto penalizza l’agricolturaRoma, 17 giu. (askanews) – La proposta di regolamento europeo approvata oggi dal Consiglio Ambiente della Ue sul ‘Nature Restoration Law’ suscita preoccupazione perché compromette di fatto il potenziale produttivo del settore primario. Lo sottolinea in una nota Confagricoltura, che aveva più volte segnalato che molte delle richieste e degli oneri previsti dalla proposta trovavano già attuazione in altre norme e che questa legge avrebbe solo aumentato le incombenze per gli agricoltori, compromettendo ancora una volta la produttività, quindi la sicurezza degli approvvigionamenti e prezzi equi per i consumatori.


Nonostante i miglioramenti al testo rispetto alla prima stesura, in linea con quanto auspicato dalla Confederazione, il testo rimane insoddisfacente poiché non tutela la superficie agricola e non prevedere fondi adeguati a raggiungere gli obiettivi fissati. Confagricoltura ringrazia il governo italiano per aver evidenziato, in sede di Consiglio Ue, i limiti del regolamento che aumenta gli oneri amministrativi per il settore primario, e aver affermato la necessità di un’ulteriore riflessione su come limitare gli impatti negativi per l’agricoltura.


Determinante oggi il voto dell’Austria, che ha cambiato posizione con il sì del ministro dell’ambiente austriaco, Leonore Gewessler. A seguito di questo pronunciamento, il Governo austriaco ha annunciato di voler ricorrere presso la Corte di Giustizia europea per chiedere l’annullamento del voto, contrario alle indicazioni originali.

Meta lancia in Italia “Genitori Connessi – La Serie”

Scritto da Redazione StudioNews il . Pubblicato in Estero.

Meta lancia in Italia “Genitori Connessi – La Serie”Roma, 17 giu. (askanews) – Meta annuncia l’arrivo in Italia di “Genitori Connessi – La Serie”, una digital content series di cinque episodi in formato Reels, che affronta in modo divertente il tema dell’educazione digitale in famiglia. La serie è un nuovo progetto di educazione alla sicurezza e al benessere online, che fa seguito al successo della campagna “Genitori Connessi” dello scorso anno.


Protagonisti della serie, informa una nota, sono l’attore, comico e formatore Germano Lanzoni, il duo Mammadimerda composto dalle autrici e attiviste Francesca Fiore e Sarah Malnerich, e la tata Francesca Valla, counselor familiare, insegnante e scrittrice. I cinque episodi, che saranno pubblicati sui profili Instagram dei protagonisti a partire da domani, martedì 18 giugno, hanno l’obiettivo di sensibilizzare gli adulti sull’uso responsabile dei social media da parte degli adolescenti. La serie segue le vicende di diverse famiglie alle prese con le sfide quotidiane dell’era digitale, dove i protagonisti si alternano nei ruoli per offrire una prospettiva diversificata, sempre sotto la guida della tata Francesca Valla che dà loro supporto per aiutarli a comprendere e gestire meglio l’esperienza online. Ogni episodio mette in luce specifiche funzioni di sicurezza di Instagram, dalla Supervisione Genitori, agli strumenti per la gestione del tempo come la “modalità non disturbare” e “prenditi una pausa”, fino alle Parole Nascoste e alla possibilità di personalizzare i contenuti visualizzati in Esplora.


Oggi la vita reale e quella online sono la stessa cosa, ed essendo gli adolescenti nativi digitali pongono gli adulti di fronte a una sfida complessa: diventare guide esperte in un campo dove i ragazzi sono già pionieri. Come offrire il proprio supporto senza cadere nei soliti cliché da “boomer”? “Genitori Connessi – La Serie” ha proprio l’obiettivo di affrontare in maniera ironica ma attenta le domande che qualunque genitore si è fatto e a cui non sempre ha saputo rispondere: situazioni di vita familiare riconoscibili, che potranno offrire conforto e consigli pratici per navigare responsabilmente il mondo dei social insieme ai propri figli. “I social media offrono enormi vantaggi per gli adolescenti: esprimere se stessi, condividere momenti, scoprire il mondo che li circonda e connettersi con le altre persone. Per questo, vogliamo che quando si connettono, lo facciano in un ambiente sicuro, con il sostegno dei genitori, che rappresentano una guida fondamentale nella loro vita quotidiana.” – spiega Laura Bononcini, Public Policy Director Southern Europe di Meta. “Negli ultimi anni, abbiamo sviluppato oltre 50 strumenti dedicati alla sicurezza e al benessere degli adolescenti e delle loro famiglie sulle nostre piattaforme. Con ‘Genitori Connessi – La Serie’, miriamo a sensibilizzare un pubblico sempre più vasto su questo tema, coinvolgendo gli adulti con un approccio ironico e sottolineando l’importanza di un dialogo familiare aperto riguardo al mondo del digitale.”


Per approfondire l’argomento, è disponibile una breve guida a Instagram con una sintesi degli strumenti più importanti dedicati alle famiglie per un uso sicuro e consapevole della piattaforma, oltre al Centro per le famiglie, un hub di risorse fornite dagli esperti per sostenere i giovani e coinvolgere gli adulti nell’esperienza online dei ragazzi.

Ripristino natura, Copagri: tanti rischi per agricoltura

Scritto da Redazione StudioNews il . Pubblicato in Economia, Agrifood.

Ripristino natura, Copagri: tanti rischi per agricolturaRoma, 17 giu. (askanews) – “Pur condividendo pienamente gli obiettivi alla base della normativa comunitaria per la tutela della biodiversità, non possiamo mancare di ricordare i possibili rischi legati all’impatto di un simile provvedimento sull’agricoltura e, in particolare, sulle superfici agricole, dalle quali la tutela della biodiversità non può assolutamente prescindere”. Lo sottolinea in una nota il presidente della Copagri Tommaso Battista dopo il via libera definitivo del Consiglio dell’UE al regolamento sul ripristino della natura, che prevede l’obbligo per gli Stati Membri di ripristinare entro il 2030 almeno il 30% delle aree degradate.


“Parliamo di un regolamento immediatamente applicabile, che interesserà tutti gli habitat terrestri, lacustri, marini e fluviali e che comporterà in via prioritaria il ripristino allo stato originario di almeno il 20% delle terre e dei mari entro il 2030, percentuale destinata a salire nei successivi decenni con l’obiettivo di contribuire a mitigare gli effetti e le conseguenze del climate change”, spiega il presidente della Copagri. “Se, da un lato, è certamente positivo l’intento di andare a invertire il preoccupante calo delle popolazioni di impollinatori, i quali come noto sono degli ‘indicatori’ naturali dell’inquinamento ambientale e dai quali dipende gran parte delle produzioni agricole, dall’altro sono più che preoccupanti i rigidi vincoli presenti nel testo comunitario, che rischiano di assestare un duro colpo alla produzione agricola italiana ed europea”, prosegue Battista, ad avviso del quale “nonostante il positivo intervento del Parlamento Europeo, la sostenibilità ambientale, ancora una volta, ha prevalso su quella economica”.


“Tra gli altri nodi del testo, per la cui entrata in vigore si attende ora solo la pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale dell’UE, ci sono poi la questione del finanziamento delle misure previste per il ripristino della natura e, soprattutto, la loro armonizzazione con le normative comunitarie che trattano di stoccaggio di carbonio organico nei terreni minerali delle terre coltivate e di salute dei suoli”, aggiunge il presidente. “Ora la palla passa agli Stati Membri, che avranno due anni di tempo per presentare alla Commissione UE un ‘Piano nazionale di restaurazione’, nel quale declinare le azioni da mettere in campo in base alle singole realtà delle nazioni e al livello di deterioramento dei loro ecosistemi, tenendo ben presenti le numerose differenze in essere relative ai diversi assetti produttivi del tessuto economico nazionale”, conclude Battista.

Tv, 2.000 fan al Castello Sforzesco per House of the Dragon 2

Scritto da Redazione StudioNews il . Pubblicato in Spettacolo.

Tv, 2.000 fan al Castello Sforzesco per House of the Dragon 2Roma, 17 giu. (askanews) – Una lunga notte infiammata dalla rivalità fra “Neri” e “Verdi” ha acceso ieri il Castello Sforzesco di Milano per l’arrivo della nuova stagione di “House of the Dragon”, la serie HBO e Sky Exclusive ambientata 200 anni prima degli eventi de “Il Trono di Spade” in partenza oggi, 17 giugno, in esclusiva su Sky e in streaming solo su NOW. Illuminato da luci verdi e rosse il Castello si è trasformato per l’occasione in Westeros accogliendo quasi 2.000 fan dell’universo creato da George R. R. Martin che hanno dovuto schierarsi per una delle due fazioni di Casa Targaryen, la tribolata dinastia al centro della serie: quella dei Verdi, a supporto di Re Aegon II, o quella dei Neri, guidata dalla Regina Rhaenyra.


In attesa di vedere il primo episodio della seconda stagione sul maxischermo allestito per l’occasione, preceduto dal rewatch dell’ultimo della prima, le due squadre si sono date battaglia, tra sfide di resistenza su un cavallo meccanico e lanci con la fionda contro i vessilli delle casate per difendere l’onore della propria fazione sorseggiando nel frattempo cocktail a tema o acquistando alette di drago e Dracarys fries. Sul palco ad animare la serata Mattia Carzaniga, giornalista specializzato in cinema e spettacoli, e Federico Chiarini di Sky che hanno intrattenuto il pubblico conducendo un quiz sulla prima stagione. A combattere per ottenere la vittoria due team composti da content creator e talent (per i verdi Chiara Cecilia Santamaria, nome d’arte Machedavvero e Riccardo Suarez, doppiatore di Aegon II; per i neri Andrea Bellusci e Daniele Giannazzo, nome d’arte Daninseries).


La prima stagione di House of the Dragon nonché tutte le stagioni della serie dei record de Il Trono di Spade sono on demand in esclusiva su Sky e in streaming solo su NOW.

Tensioni commerciali Ue-Cina, agroalimentare in fuoco incrociato

Scritto da Redazione StudioNews il . Pubblicato in Economia, Agrifood.

Tensioni commerciali Ue-Cina, agroalimentare in fuoco incrociatoRoma, 17 giu. (askanews) – Proseguono le tensioni commerciali tra l’Unione Europea e la Cina, e il settore agroalimentare si trova sottoposto a un fuoco incrociato. Dopo l’indagine già avviata sulla produzione di brandy nell’UE, le autorità cinesi hanno annunciato infatti oggi l’avvio di un’indagine antidumping sulle esportazioni di carne suina dell’UE. La mossa segue la conclusione della settimana scorsa dell’indagine della Commissione Europea sulle importazioni di veicoli elettrici cinesi.


Il Copa Cogeca rende noto che, dopo diverse settimane di indiscrezioni a Bruxelles, oggi il settore della carne suina dell’UE ha ricevuto la conferma dell’avvio di un’indagine antidumping sulle sue esportazioni verso la Cina. Considerati i recenti sviluppi e le crescenti tensioni commerciali tra UE-Cina, i produttori agroalimentari dell’UE sono diventati sempre più cauti nei confronti di un’ulteriore escalation, data la bilancia commerciale positiva di cui il settore gode negli scambi con la Cina. Questa non è la prima volta che i prodotti agroalimentari più performanti dell’UE si ritrovano nel fuoco incrociato di controversie riguardanti altri settori. Dal punto di vista dei produttori di carne suina e del settore agroalimentare “questo non è accettabile”, spiega il Copa Cogea.


“Partecipare a questa indagine sarà un processo molto costoso e gravoso e molto probabilmente porterà alla perdita di mercato in Cina – spiega il sindacato degli agricoltori europei – Le nostre esportazioni di carne suina verso la Cina sono già diminuite significativamente negli anni precedenti, poiché è stata ricostruita la produzione locale in seguito alla grande epidemia di peste suina africana, ma l’UE esporta ancora importanti quantità di sottoprodotti, molti dei quali non trovano realmente il loro mercato in Cina”. Questa indagine avrà quindi sicuramente un impatto sui produttori dell’UE, in particolare quelli di Spagna, Paesi Bassi, Danimarca, Germania, Francia ma anche Belgio, che ha recentemente riacquistato l’accesso al mercato cinese.


“La Commissione dovrebbe assicurarsi – chiede infine il Copa Cogeca – che non si verifichi un’ulteriore escalation e che non sia il nostro settore a farsi carico ancora una volta del conto per controversie riguardanti altri settori. Deve inoltre garantire che i nostri produttori siano adeguatamente supportati nel processo di questa indagine e qualunque possano essere gli effetti del suo esito”.

La Pietra (Masaf): emendamento in Dl Agricoltura su trattori

Scritto da Redazione StudioNews il . Pubblicato in Economia, Agrifood.

La Pietra (Masaf): emendamento in Dl Agricoltura su trattoriRoma, 17 giu. (askanews) – “L’emendamento al DL Agricoltura in materia di esenzioni da obblighi assicurativi per la responsabilità civile verso i terzi delle macchine agricole, qualora non siano poste in circolazione su strade di uso pubblico o su aree a queste equiparate, è l’ennesima dimostrazione di attenzione nei confronti del comparto”.


Lo annuncia in una nota il sottosegretario al Masaf, senatore Patrizio La Pietra, spiegando: “avevamo preso l’impegno con gli agricoltori di intervenire sulla materia, al fine di ampliare i casi di deroga all’obbligo assicurativo contenuti dall’articolo 122-bis del Codice delle assicurazioni private, sempre nel rispetto di quanto previsto dalla direttiva (UE) 2021/2118 e con questo emendamento teniamo fede alle promesse fatte, prorogando l’esenzione fino al 31 dicembre 2024”.

Funghi simbiotici inoculati su semi contro le infestanti

Scritto da Redazione StudioNews il . Pubblicato in Economia, Agrifood.

Funghi simbiotici inoculati su semi contro le infestantiRoma, 17 giu. (askanews) – Per difendere i terreni dalle erbe infestanti e ridurre l’uso di erbicidi c’è una tecnica che consiste nell’inoculare i funghi simbiotici sui semi delle cover crops, cioè le colture usate per proteggere i terreni dall’erosione e aumentare la sostanza organica.


Per promuovere questa pratica, ricercatori e ricercatrici dei laboratori di Microbiologia dell’Università di Pisa hanno riprodotto nelle serre del Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali i funghi autoctoni di vari paesi europei da distribuire agli agricoltori. L’attività rientra nel progetto europeo GOOD (AGrOecOlogy for weeDs) che proprio a Pisa il 28 al 29 maggio scorsi ha riunito i vari partner per il primo meeting ufficiale. “Gli scienziati arrivati a Pisa da undici paesi europei (Belgio, Cipro, Francia, Grecia, Irlanda, Italia, Lettonia, Olanda, Portogallo, Serbia, Spagna) hanno potuto visitare la nostra serra sperimentale dove si trovano oltre settanta vasi contenenti le piante ‘trappola’ che utilizziamo per riprodurre i funghi simbiotici che poi vengono inoculati per incrementare l’abilità competitiva delle cover crops verso le erbe infestanti”, spiega la professoressa Alessandra Turrini del Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali dell’Ateneo pisano.


I funghi simbiotici autoctoni riprodotti a Pisa saranno utilizzati per la concia del seme nei diversi living lab del progetto, dei veri e propri laboratori interattivi dove scienziati e scienziate portano avanti le ricerche insieme agli agricoltori. L’obiettivo di GOOD è infatti trovare soluzioni innovative per gestire le erbe infestanti in Europa, aumentare la sostenibilità e resilienza degli agroecosistemi, promuovere la transizione agroecologica e ridurre la dipendenza dagli erbicidi, che rappresentano la seconda categoria di pesticidi più venduta in Europa.

Vino, l’8 luglio Ais Lombardia festeggia 59 anni con evento a Milano

Scritto da Redazione StudioNews il . Pubblicato in Cronaca, Agrifood.

Vino, l’8 luglio Ais Lombardia festeggia 59 anni con evento a MilanoMilano, 17 giu. (askanews) – L’Associazione italiana sommelier (Ais) della Lombardia compie 59 anni e l’8 luglio festeggia questa ricorrenza a Milano con l’evento “Ais Birth Day”.


A partire dalle 14.30, le porte dell’Hotel The Westin Palace si apriranno per accogliere soci, giornalisti e operatori del settore per assistere alle finali del Concorso di miglior sommelier della Lombardia, competizione che ha visto la sua prima edizione nel 1992. Dopo le prove scritte del mattino, alle quali potranno partecipare sia sommelier professionisti che non professionisti, i tre finalisti sosterranno davanti alla qualificata giuria diverse prove di degustazione e comunicazione sino alla proclamazione del vincitore finale. Dalle 16 le spaziose sale al primo piano dell’albergo di piazza della Repubblica, ospiteranno un banco di degustazione con circa 200 etichette provenienti da tutte le regioni d’Italia.


Infine, dalle 20.30, la giornata si concluderà con una speciale masterclass dedicata alla Franciacorta riservata ai soci Ais condotta da Armando Castagno.