A Piazza Affari Tim (+3,9%) corre in attesa del Dpcm su accordo Mef-KkrMilano, 28 ago. (askanews) – Tim prima della classe a Piazza Affari, a un’ora dall’apertura di Wall Street. Il titolo delle tlc segna un rialzo del 3,86% a 0,2851 euro per azione sulla scia di indiscrezioni, non confermate, secondo cui oggi il primo consiglio dei ministri dopo la pausa agostana, potrebbe approvare il Dpcm che renderà operativo il memorandum d’intesa del 10 agosto tra il Mef e il fondo americano Kkr per rilevare fino al 20% della Netco, la società della rete fissa. Entro fine settembre, il fondo americano Kkr dovrà presentare un’offerta vincolante, si tratta di un’ offerta da 21-22 miliardi, preferita dal cda di Tim a quella di Cdp-Macquarie.
Rallentamento crescita in Cina: ong rileva crescita scioperiRoma, 28 ago. (askanews) – Non è facile sapere quale sia il clima nelle fabbriche cinesi, alla luce del rallentamento della crescita economica. Ma, a quanto scrive oggi il Nikkei Asia sulla base di notizie fornite dall’ong China Labour Bulletin, sulla piattaforma di short video Douyin (la versione cinese di TikTok) sono apparsi molti video he mostrano proteste di lavoratori.
All’inizio di quest’anno, un utente di nome Jingjing’s Memory ha pubblicato un video di operai in piedi davanti al cancello della Huijuchang Textile nella città di Jiangyin. Il testo sovrapposto al filmato recitava: “Il posto in cui ho lavorato per oltre 20 anni ha cessato l’attività, ora non ho né previdenza sociale né soldi”. Oltre a questo, sono decine le segnalazioni raccolte in una “Strike Map” compilata dal China Labour Bulletin.
“Gli scioperi dei lavoratori hanno raggiunto un nuovo livello dopo la pandemia”, ha detto a Nikkei Asia Aidan Chau, ricercatore del CLB. “Molte proteste sono legate al rallentamento della domanda nel commercio internazionale.” Molti video seguono lo stesso formato di quello di Huijuchang Textile, mostrando i lavoratori in piedi davanti al cancello di una fabbrica con didascalie che chiamano l’azienda per salari arretrati non pagati o per il rifiuto di pagare la previdenza sociale dei lavoratori. I commenti sotto i video spesso menzionano altre fabbriche che hanno fatto la stessa cosa ai propri lavoratori. Alcuni video addirittura denunciano l’Ufficio cinese del lavoro per non essere intervenuto in aiuto.
Scioperi e proteste sono aumentati notevolmente nel 2023, secondo un rapporto del CLB che ha contato 789 casi fino a oggi rispetto agli 830 dell’intero 2022. Di questo passo, il CLB prevede che potrebbero esserci almeno 1.300 proteste da parte del fine anno. Le proteste nel settore delle costruzioni hanno costantemente costituito un maggior numero di casi, ma quest’anno il settore manifatturiero sta vivendo anch’esso una fase di crisi. Il CLB ha riscontrato 10 proteste nel settore manifatturiero a gennaio e un picco di 59 a maggio.
Secondo il rapporto, le proteste sono state “scatenate da un’ondata di chiusure e delocalizzazioni di fabbriche” nelle regioni costiere della Cina, come la provincia del Guangdong. I lavoratori delle fabbriche di elettronica e abbigliamento sono stati i più colpiti, con 66 proteste nelle fabbriche di elettronica e 38 nelle fabbriche di abbigliamento e abbigliamento nei primi sei mesi, che hanno rappresentato oltre la metà di tutte le proteste del settore manifatturiero, secondo CLB. Secondo i dati doganali ufficiali, le esportazioni cinesi sono diminuite del 14,5% a luglio rispetto allo scorso anno, il calo più grande del paese nelle spedizioni in uscita dall’inizio della pandemia. Le importazioni sono diminuite del 12,4%.
Musica, “Graffi”: dall’1 settembre il nuovo singolo di ManinniRoma, 28 ago. (askanews) – Dopo essere stato tra i protagonisti di questa estate musicale ricca di eventi, con la partecipazione al Giffoni Film Festival, al Tezenis Summer Festival a Paestum e l’apertura di alcune date del tour dei The Kolors, Maninni torna con Graffi, il suo nuovo singolo in uscita venerdì 1 settembre per Epic/Sony Music Italy. Ma le novità non finiscono qui: il 3 settembre Maninni salirà sul palco di Polignano a Mare per il Meraviglioso Modugno Show 2023 (in onda in seconda serata su Rai 1 l’8 settembre) insieme a Madame, The Kolors, Ermal Meta e tanti altri, per poi partire per un tour europeo a inizio autunno.
L’eclettico artista racconta l’amore complicato di due amanti che vivono una situazione ambigua: uno dei due ha già un’altra relazione. L’unica scappatoia per condividere questo amore è fuggire da tutto per poter affrontare con coraggio una nuova vita: “Con quel sorriso mi spacchi e mi incanto a guardarti è più forte di me ma dai tranquilla che non è finita perché ci inventeremo tutta un’altra vita” (Graffi – Maninni)
Graffi è una canzone dal sound energico che strizza l’occhio al rock inglese e parla di un amore trasversale: la protagonista della canzone, infatti, scopre di avere dei sentimenti verso un uomo mentre sta insieme ad una donna. Il messaggio che Maninni vuole trasmettere con questo brano è che bisogna credere alle vere emozioni, quelle che partono da dentro: non si deve mai avere paura di esprimere i propri sentimenti. “La bellezza della vita è che ci si innamora sempre della persona, chiunque essa sia. Le paure vanno affrontate per sentirsi liberi. Quando il cuore batte bisogna seguirlo, è un muscolo che non si riesce a controllare. Al di là dei pregiudizi, se potessimo controllarlo sarebbe tutto molto meccanico e invece la vita è meravigliosa perchè è imprevedibile, non sai mai cosa succederà domani”, afferma Maninni.
Songwriter, autore, polistrumentista e produttore, Maninni ha scritto, suonato e prodotto questo singolo insieme a Enrico Brun (già produttore di Pinguini Tattici Nucleari, Gianni Morandi, Marco Mengoni, Måneskin) e Marco Paganelli (già produttore di Pinguini Tattici Nucleari, Gianni Morandi, Francesco Gabbani).
Il 2 settembre “Il Circo Max”, Pezzali al Circo Massimo a RomaRoma, 28 ago. (askanews) – Tutto pronto per “IL CIRCO MAX”, l’appuntamento musicale dell’estate prodotto da Vivo Concerti, che si terrà sabato 2 settembre 2023 al Circo Massimo, a Roma. Max Pezzali, protagonista della stagione live italiana 2022/2023 con un doppio appuntamento – tutto esaurito – allo stadio San Siro e oltre 30 date interamente Sold Out nei Palazzetti – si esibirà per la prima volta nel luogo più maestoso ed emblematico per un musicista, in una giornata memorabile che consacra il sodalizio dell’artista con la città eterna.
Tra gli attesi ospiti, anche lo special set Deejay Time: Albertino, Fargetta, Molella e Prezioso porteranno in consolle dal vivo l’incredibile, poderoso e indelebile show che ha fatto la storia della musica dance. Di seguito la lineup completa: Articolo 31, Colapesce Dimartino, Dargen D’Amico, Gazzelle, Lazza, Paola & Chiara, Riccardo Zanotti (Pinguini Tattici Nucleari).
L’art direction dell’evento, dai visual onstage al concept della locandina e delle altre grafiche, è firmata da Sergio Papalettera, storica collaborazione di Max Pezzali dall’inizio della sua carriera: sue sono le copertine di album iconici della storia della musica italiana, tra cui anche proprio i due album di debutto Hanno Ucciso L’Uomo Ragno e Nord Sud Ovest Est (che a giugno ha celebrato 30 anni dalla pubblicazione) diventati nel tempo veri e propri album-manifesto degli Anni Novanta. Unica tappa estiva open air del 2023 di Max Pezzali, IL CIRCO MAX sarà un vero e proprio evento epocale e straordinario che tra sorrisi, gioia e ricordi coinvolgerà tutti – dai fedeli ascoltatori dei primi anni ’90 fino ai più giovani, grazie a canzoni dai testi entrati ormai di diritto nel vocabolario di una generazione e nella cultura pop di un Paese intero. Il modo perfetto di concludere più di un anno di gloriose celebrazioni per la straordinaria carriera di un grande artista.
100 anni della Partita a Scacchi di MarosticaRoma, 28 ago. (askanews) – “100 anni di Partita” fra rievocazioni, mercati medioevali, giochi di scacchi e mostre. È il programma firmato, dall’1 al 3 settembre, da Associazione Pro Marostica per l’anniversario della Partita a Scacchi di Marostica a personaggi viventi, nata nel 1923 ad opera di un gruppo di imprenditori guidati dallo studente Francesco Pozza. In una piazza, ancora senza scacchiera fissa, misero in scena quella che, poi sviluppata nel 1954 dal libretto teatrale di Mirko Vucetich, divenne la fortuna e il simbolo di Marostica nel mondo.
“Un programma di festa e spettacolo per la città che permetterà di immergersi nell’atmosfera medioevale ma soprattutto di ripercorrere la storia di questa rappresentazione unica al mondo – il commento del presidente di Pro Marostica Simone Bucco – Tradizione e modernità si intrecciano in questo centenario che vuole commemorare il passato e allo tempo guardare al futuro con la valorizzazione di un immenso patrimonio di arte e cultura, proiettandosi nelle prossime edizioni”. Con quell’originario spirito di festa, sabato 2 (dalle 15.00) e domenica 3 settembre 2023 (dalle 10.00) il centro storico di Marostica si trasformerà in una grande rappresentazione, con gruppi di sbandieratori, musici, giocolieri, artisti di strada, ma anche mercatini medioevali, accampamenti, laboratori per bambini, dimostrazioni di tiro con la balestra e tanto altro, chiamando a raccolta i più rinomati gruppi storici italiani. Momento clou dei festeggiamenti, sabato sera alle 21.00, la riproposizione della Partita a Scacchi del 1923, dal vivo, con i personaggi della scacchiera e un gran finale a sorpresa: uno spettacolo ad ingresso libero, che sarà anticipato da un monologo sulla storia della Partita dello scrittore Pier Alvise Zorzi.
E poi gli scacchi. Nel cortile del Castello Inferiore, sede del prossimo Museo degli Scacchi, sabato 2 settembre, avrà luogo una simultanea di scacchi (ore 10.00, posti limitati) con due grandi maestri: Danyyl Dvirnyy (Leningrado, 1990), campione italiano assoluto nel 2013 e nel 2015, e Kenny Solomon (Città del Capo, 1979), primo e unico Grande Maestro della storia del Sudafrica, sposato con la campionessa e vicepresidente della Federazione Scacchistica Italiana Veronika Goi. Nel pomeriggio (ore 14.00 -18.00), le scacchiere dei maestri lasceranno spazio ad un torneo giovanile Under 14, sempre con la regia dell’esperto Daniel Zarpellon. Il programma delle iniziative prevede anche importanti mostre al Castello Inferiore. I 100 anni di Partita saranno raccontati dai preziosi costumi e dai materiali di scena custoditi dall’Associazione Pro Marostica, con un nuovo allestimento del piano nobile. I visitatori potranno immergersi nello spirito della Partita grazie a ricercate scacchiere, oggetti originali nati dal genio dell’autore del libretto Mirco Vucetich, video dello spettacolo e innovative installazioni, fino ad una stanza-tributo ai registi della Partita. La mostra, visitabile con il biglietto del castello e in programma fino al 31 dicembre 2024, sarà inaugurata venerdì 1 settembre, dalle ore 21, con una open night del Castello, liberamente accessibile a tutti i visitatori.
L’associazione Marostica Fotografia 1979 cura al piano una esposizione dedicata al gioco degli scacchi in tutte le sue accezioni e un’ampia raccolta di fotografie, immagini e documenti provenienti da archivi pubblici e privati (dal 2 al 30 settembre 2023, inaugurazione sabato 2 settembre, ore 11.00). Domenica 3 settembre (ore 17.00), infine, la proclamazione delle nuove Lionora e Oldrada per voce di un inedito giullare, l’attore Roberto Ciufoli, darà il via alla Partita a Scacchi a personaggi viventi del 6-7-8 settembre 2024, per la quale sono già attive le prevendite (www.marosticascacchi.it). Sono otto le finaliste in gara, provenienti dal territorio della Podesteria di Marostica 1454.
Gli eventi in programma per i “100 anni di Partita” (1923-2023) sono l’occasione per visitare la città e conoscere la sua storia. A questo proposito Associazione Pro Marostica propone due itinerari sulle tracce della Marostica Mediovale, fra l’antico borgo e il Cammino di Ronda (info e prenotazioni t. 0424.72127 – info@marosticascacchi.it). Il programma di “100 anni di Partita” è promosso da Associazione Pro Marostica in collaborazione con la Città di Marostica, con il patrocinio della Commissione Europea, della Regione del Veneto e della Provincia di Vicenza, con il supporto del main sponsor Banca di Verona e Vicenza (Gruppo Bancario Cooperativo Iccrea), dell’official sponsor VIMAR e degli sponsor Pedon, Pizzato, Gruppo Ceccato, UmTools, Um Technology Tools, Felisatti Utensili.
Pd, Ravenna pronta per Festa nazionale Unità: “E’ il nostro tempo”Ravenna, 28 ago. (askanews) – Il confronto e il dialogo con il governo è costante, in particolare sui temi che riguardano gli indennizzi alle popolazioni che hanno subito danni dopo le alluvioni di maggio in Romagna. Adesso, però, serve “uno spazio nostro” per compattare i partiti all’opposizione e per “raccontare agli italiani le nostre idee sulla ricostruzione”, per “prepararci alle prossime elezioni europee” e per cominciare a “costruire un’alternativa alla destra al governo del Paese”. La Festa nazionale dell’Unità che prenderà il via mercoledì 30 agosto e proseguirà nel Parco delle arti e dello sport di Ravenna fino al 10 settembre sarà una festa popolare, aperta come sempre a tutti, ma sul palco non salirà nessun esponente della maggioranza. Lo aveva anticipato la segretaria del Partito democratico Elly Schlein e l’hanno confermato oggi gli organizzatori nel corso della presentazione a Ravenna del programma della kermesse di fine estate.
Il titolo, del resto, è inequivocabile: “Il nostro tempo”. “E’ il tempo di costruire l’alternativa politica per l’Italia – ha raccontato Igor Taruffi, responsabile nazionale dell’organizzazione del Partito democratico -. E’ il tempo di chiedere a chi governa di avere un’attenzione diversa per il tempo, per il clima, per l’ambiente e per il contrasto al dissesto idrogeologico, tenendo conto del taglio alle risorse che erano previste nel Pnrr”. Ad aprire i battenti sarà mercoledì la segretaria Schlein che dialogherà con la presidente dei Socialisti e Democratici, García Pérez. Il 2 settembre salirà sul palco il Commissario europeo per gli affari economici, Paolo Gentiloni, e il 9 settembre il presidente del Partito socialista europeo, Stefan Löfven, lo stesso giorno in cui si confronteranno sul futuro dell’opposizione di centrosinistra il presidente del Pd e governatore dell’Emilia-Romagna Stefano Bonaccini e il leader dei Cinquestelle Giuseppe Conte. Di lavoro si parlerà il 6 settembre con il segretario della Cgil, Maurizio Landini, e il presidente di Libera, don Luigi Ciotti, mentre l’8 settembre in collaborazione con l’Anpi verrà promosso un dibattito sulla Resistenza e sulla guerra in Ucraina con il direttore di Limes Lucio Caracciolo e l’ex ministro Giuseppe Provenzano.
Oltre alla ricostruzione post-alluvione e al lavoro, si parlerà di clima, legalità, immigrazione, Pnrr, sanità, scuola e tanta Europa a meno di un anno dalle elezioni per il rinnovo del parlamento europeo. Sarà anche l’occasione per far memoria di don Giovanni Minzoni, il prete ravennate morto nel 1923 a seguito di un’aggressione fascista, di don Lorenzo Milani a cent’anni dalla nascita, di Andrea Purgatori, il giornalista recentemente scomparso. La libreria della festa è intitolata a Tina Anselmi. Il programma è in corso di definizione, tutti gli aggiornamenti verranno pubblicati sul sito del Partito democratico. “Alla festa saranno presenti esponenti politici di tutte le forze politiche che stanno all’opposizione” ha detto Taruffi spiegando le ragioni della chiusura verso il centrodestra al governo. “Abbiamo ritenuto che in questo frangente fosse necessario provare a costruire alternativa mettendo assieme le ragioni e le forze che stanno all’opposizione con l’ambizione di costruire un’alternativa in grado di essere maggioranza del Paese e non solo del Parlamento. La spinta che sta sostenendo la raccolta firme sul salario minimo ci dimostra che su alcuni temi c’è una maggioranza nel Paese che è diversa da quella che governa oggi temporaneamente l’Italia. In questo frangente riteniamo che sia più importante dar corso alle nostre proposte e alle nostre idee confrontandosi con tutte le realtà economico e sociali del partito”.
La Festa nazionale dell’Unità, ha aggiunto la deputata del Partito democratico Ouidad Bakkali, è “uno spazio dove vogliamo rappresentare un’alternativa, un pensiero alternativo. Le sedi istituzionali nelle quali parliamo e dialoghiamo col governo ci sono e lo facciamo costantemente. Noi continuiamo a presidiarli e animarli ma in questa festa vogliamo raccontare agli italiani le nostre idee”. Ma ora “abbiamo bisogno di creare una coalizione più larga e complessa e lo possiamo fare sono incontrandoci, parlando e confrontandoci”. La terra martoriata dalle alluvioni si è rimboccata le maniche e, con l’aiuto di mille volontari, ha organizzato a tempo di record la sua terza festa nazionale dell’Unità. “Ritorna la grande tombola, ci saranno cinque punti ristoro, iniziative per tutte le età e tutte le tasche – ha detto il segretario provinciale del Partito democratico di Ravenna, Alessandro Barattoni -. I prezzi dei piatti che vanno per la maggiore (cappelletti e pizza fritta) sono rimasti invariati. Alla festa raccoglieremo le firme sul salario minimo e quelle per l’iniziativa regionale a difesa della sanità pubblica”.
A tirare le fila sarà Elly Schlein che da Ravenna il 10 settembre terrà il suo primo comizio da tesserata e da segretaria del Pd alla sua prima Festa nazionale dell’Unità.
Cina, XPENG acquisirà ramo Smart EV di DiDi GlobalRoma, 28 ago. (askanews) – La casa automobilistica cinese produttrice di veicoli elettrici XPENG ha annunciato oggi l’avvio di una partnership strategica con la DiDi Global, piattaforma tecnologica di mobilità anch’essa cinese, che si esplicherà attraverso l’acquisizione del progetto Smart EV di DiDi.
XPENG prevede di lanciare un nuovo marchio di veicoli elettrici nel 2024, attualmente in fase di sviluppo con il nome di progetto “MONA”. La compagnia sfrutterà il nuovo marchio per espandersi nel segmento del mercato di massa della fascia di prezzo di 150.000 RMB (circa 20mila euro) e accelerare l’adozione di Smart EV e di tecnologie in questo segmento con un enorme potenziale di mercato. Un modello Smart EV di classe A sarà lanciato nel 2024 come prodotto di debutto del nuovo marchio dell’azienda. Il nuovo modello e marchio saranno differenziati dai prodotti a marchio XPENG e dal marchio principale. DiDi fornirà supporto dal suo ecosistema di mobilità per il progetto “MONA” con accesso al suo mercato nazionale della mobilità condivisa.
XPENG emetterà azioni ordinarie di Classe A per circa il 3,25% del capitale azionario in circolazione al completamento dell’emissione per acquisire attività relative al progetto Smart EV di DiDi. DiDi diventerà così azionista strategico di XPENG, con un periodo di lock-up di 24 mesi dopo il closing iniziale. Inoltre, l’accordo tra la Società e DiDi prevede anche meccanismi di incentivazione basati sulla performance della produzione in serie di “MONA” e obiettivi di vendita, in base ai quali DiDi avrà diritto a ricevere incentivi azionari. Sulla base di questo accordo, XPENG diventerà la prima azienda produttrice di automobili con il supporto completo dell’ecosistema DiDi. Entrambe le parti esploreranno la cooperazione strategica in una serie di aree, tra cui marketing, servizi finanziari e assicurativi, ricarica, Robotaxi e espansione del mercato internazionale.
Vendemmia, in Alto Adige al via la raccolta delle uve per spumantiMilano, 28 ago. (askanews) – Con la raccolta delle uve Pinot Bianco, Pinot Nero e Chardonnay per la produzione dei vini base per gli spumanti, ha preso il via in questi giorni la vendemmia in Alto Adige. Rispetto all’anno scorso che era stato molto precoce, l’inizio della vendemmia nelle vallate quest’anno si è spostato in avanti di circa cinque giorni, mentre la raccolta dei grappoli nelle zone più elevate tra i dieci e i quattordici giorni.
L’estate nei vigneti altoatesini è stata umida e, pertanto, difficile, e la speranza del presidente del Consorzio Vini Alto Adige, Andreas Kofler, è quella che adesso arrivino “un paio di settimane assolate e asciutte prima dell’inizio della vendemmia vera e propria: l’ideale sarebbero scarse precipitazioni, notti fresche e giornate di sole”. L’umidità persistente soprattutto in luglio, ma anche in agosto, ha accresciuto la presenza fungina tra le viti, ma “fortunatamente – spiega Kofler – i nostri coltivatori sono ben preparati e la consulenza funziona molto bene, e ciò permette di tenere sotto controllo la situazione anche in presenza di condizioni meteo problematiche”.
Le precipitazioni di questi mesi estivi ha anche fatto sì che grappoli e acini siano ricchi d’acqua e quindi piú gonfi. “Dato che la gestione della quantità di raccolto è una fondamentale misura di controllo della qualità, nelle ultime settimane è stato effettuato uno scrupoloso diradamento” annuncia Kofler, che al momento non azzarda ancora previsioni sulla qualità dei grappoli. “E’ ancora troppo presto per pronunciarsi, anche perché il meteo degli ultimi giorni precedenti la vendemmia ha un’enorme influenza sul contenuto di acidi e di zuccheri” precisa il presidente del Consorzio, concludendo “se avremo ancora un po’ di fortuna con il meteo, possiamo però sperare di avere un’altra buona annata”.
Giappone, governo prevede una “graduale crescita” dell’economiaRoma, 28 ago. (askanews) – Il governo giapponese vede una “graduale crescita” dell’economia, incentrata soprattutto sul rafforzamento delle esportazioni. Questo si evince dal Rapporto economico mensile licenziato oggi dall’esecutivo guidato da Fumio Kishida.
Il livello delle esportazioni è aumentato, anche grazie al fatto che la carenza di semiconduttori si è attenuata e che le esportazioni di automobili verso gli Stati uniti e l’Europa sono aumentate, secondo il governo. Inoltre l’esecutivo vede un irrobustimento dei consumi privati, con una forte espansione di quelli legati al turismo e alla ristorazione, anche grazie al declassamento del Covid-19 a malattia stagionale a basso rischio.
Invece, l’inflazione porta le famiglie ad acquistare di meno elettrodomestici e generi alimentari. “Generalmente piatto” invece è giudicato l’andamento della costruzione di alloggi residenziali, zavorrato dall’aumento dei costi dei materiali e del lavoro.
Nonostante l’esecutivo mantenga una valutazione di crescita moderata, tuttavia nel documento evidenzia anche la necessità di mantenere alta l’attenzione al contesto internazionale. “E’ necessario – si legge – prestare molta attenzione agli effetti della stretta monetaria globale, così come alle preoccupazioni per il futuro dell’economia cinese, dove il mercato immobiliare ristagna da molto tempo, così come nonché rischi al ribasso per le economie d’oltremare”.
Illycaffè: accordo con Autorità etiope caffè per aumentare qualità prodottoMilano, 28 ago. (askanews) – illycaffè e l’Autorità del caffè e del tè etiope, istituzione governativa dell’industria del caffè, del tè e delle spezie, hanno siglato un accordo per incrementare la qualità del caffè dalla pianta alla tazzina, attraverso attività formative che si terranno prevalentemente nel Coffee training center di Addis Abeba, il centro di formazione realizzato in partnership tra Agenzia italiana per la cooperazione allo sviluppo (Aics), l’United nations organization for industrial development (Unido), illycaffè, Fondazione Ernesto Illy e l’Ethiopian coffee and tea authority.
Il Coffee training center ha lo scopo di soddisfare gli standard internazionali di esportazione del caffè di qualità e promuovere la formazione di operatori competenti che creino valore in questo settore per il Paese. illycaffè offrirà corsi di specializzazione ai professionisti della filiera, che spaziano dall’agricoltura rigenerativa alla torrefazione, dall’analisi sensoriale alla preparazione del caffè di tazza, con lo scopo di migliorare la produzione e il commercio di questa importante risorsa per l’Etiopia. Coltivatori, esportatori, gestori di bar e baristi potranno formarsi nelle aule della struttura o sul campo, in base alla tipologia di attività proposta.
L’azienda del caffè triestina produce un unico blend 100% Arabica composto da nove ingredienti diversi e seleziona solo l’1% dei chicchi di Arabica al mondo. “Il caffè etiope è considerato il miglior caffè Arabica al mondo. La nostra sfida è quella di potenziare l’offerta e i servizi della filiera, contribuendo allo sviluppo economico locale – spiega Cristina Scocchia, Ad di illycaffè – Attraverso la partnership pubblico-privato con l’Ethiopian coffee tea authority vogliamo creare delle sinergie per incrementare la qualità e quindi la sostenibilità delle comunità del caffè. Agiremo sulla formazione che consentirà ai piccoli produttori di accrescere la capacità di produzione di caffè e quindi i propri guadagni e agli esportatori e ai baristi di lavorare con un prodotto di ancor più alta qualità”. “L’Etiopia non è solo la terra di origine del caffè, ma anche un luogo in cui è possibile scoprire aromi sempre nuovi. Il sapore unico e l’altissima qualità del nostro caffè naturale sono conosciuti in tutto il mondo. La collaborazione e il supporto di illycaffè contribuiranno a rafforzare la nostra posizione nel mercato internazionale” ha commentato Adugna Debela, direttore generale di Ethiopian coffee and tea authority.
