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Tag: Sanremo 2023

Olimpiadi cucina Stoccarda: Nazionale italiana cuochi fa tripletta

Scritto da Redazione StudioNews il . Pubblicato in Economia, Agrifood.

Olimpiadi cucina Stoccarda: Nazionale italiana cuochi fa triplettaRoma, 8 feb. (askanews) – Medagliere a tinte azzurre alle Olimpiadi di Cucina di Stoccarda, dove la Nazionale Italiana Cuochi (NIC) ha conquistato tutti e tre i gradini del podio, aggiudicandosi l’Oro nell’Italian Taste, l’Argento nello Chef Table Italy e il bronzo nella Community Catering (categoria nella quale la NIC gareggiava per la prima volta). “Risultati straordinari, che ci fanno onore – ha detto il presidente FIC Rocco Pozzulo – e che testimoniano quanto i nostri Chef mettano cuore, entusiasmo ed energia sia negli allenamenti che nelle gare. Un abbraccio anche a Luca Bnà, rimasto a casa per motivi di salute”.


“Siamo molto soddisfatti per come il nostro Team ha condotto tutte le gare in programma e per i brillanti risultati raggiunti – ha dichiarato il general manager Gianluca Tomasi – ancora una volta abbiamo dimostrato di saper fare gruppo. Ciò che ci inorgoglisce di più, comunque, è l’ulteriore trionfo dello stile italiano, nuovamente molto apprezzato dalle giurie internazionali, come è avvenuto qualche mese fa a Shanghai”. L’Oro all’ITALIAN TASTE è stato conquistato nel Ristorante delle Nazioni, che ha visto in gara 24 Paesi da tutto il mondo distribuiti nelle varie giornate delle Olimpiadi, con 8 squadre al giorno a contendersi la vittoria nella preparazione di un menu di tre portate per 110 ospiti, tra pubblico pagante e 5 giudici internazionali.


A gareggiare nel box italiano Francesco Cinquepalmi e Keoma Franceschi, impegnati nella preparazione dello starter; Marco Tomasi e Francesco Locorotondo, per la preparazione della main course; Giorgia Ceccato e Andrea Serale per il dessert. A gestire le comande dal ristorante e il servizio diretto, il coach Fabio Mancuso, con il supporto di Angelo Biscotti, Francesco Gotti e Antonio Dell’Oro. Assistente in cucina, Luigi D’Antonio. Stesso schieramento anche per la CHEF TABLE, che è valsa al team azzurro la Medaglia d’Argento, con temi floreali proposti sia nelle preparazioni sia nell’addobbo del tavolo e nella piece artistica di pasticceria, con la preziosa collaborazione del Maestro Pasticcere Antonio Capuano e della Pastry Chef Carmela Moffa.


Le preparazioni, realizzate in 5 ore di tempo e dedicate a 12 ospiti complessivi inclusi i giudici, spaziavano dai condimenti per il pane, finger food, piatto festivo di pesce, starter vegano, main course di carne e infine dessert. Ultima competizione – prima volta in gara per la squadra tricolore – la COMMUNITY CATERING, vero e proprio self service gourmet per 120 persone, con le varie squadre impegnate nel servizio, tra insalate, main course (vegana, carne o pesce) e dessert. A metà servizio, come da regolamento, è stato preparato anche un Conference Lunch. In questa gara, a guidare il team è stato Vito Amato assistito da Carmine Cataldo, con Michelangelo Sparapano, Fabio Gallo, Domenico Zaccaria e Roberto Pisciotta.

Sanità, Petralia (Fiaso): la necessità urgente è cambiare rotta

Scritto da Redazione StudioNews il . Pubblicato in Cronaca, Salute e Benessere.

Sanità, Petralia (Fiaso): la necessità urgente è cambiare rottaCernobbio, 8 feb. (askanews) – “A 45 anni esatti dalla nascita del nostro Servizio sanitario nazionale, di fronte a un progressivo invecchiamento della popolazione, a una contrazione delle risorse umane ed economiche disponibili e a un aumento dei bisogni di salute dei cittadini, i manager delle aziende sanitarie condividono la necessità urgente di cambiare rotta”. Lo ha sottolineato il vicepresidente vicario di Fiaso, Paolo Petralia, intervenendo dal palco della “Winter School”, l’evento promosso da Motore Sanità a Cernobbio, sulle rive del lago di Como.


Per Petralia non ci sono dubbi: “Occorre lasciarsi alle spalle il modello fondato sulle prestazioni in favore di un altro basato sui percorsi di cura e sul valore degli esiti, nel quale erogatori pubblici e privati concorrano alla formulazione di risposte appropriate, eque e di qualità ai bisogni di salute dei cittadini, favorendo al contempo la sostenibilità del sistema e l’applicabilità del Pnrr”.

Sanremo, Sottosegretario Cultura Mazzi ospite di Casa della Musica

Scritto da Redazione StudioNews il . Pubblicato in Estero.

Sanremo, Sottosegretario Cultura Mazzi ospite di Casa della MusicaMilano, 8 feb. (askanews) – Prosegue la settimana sanremese di Casa della Musica in Piazza Borea D’olmo a Sanremo, che in questi giorni è stata trasformata in Piazza della Musica per ospitare incontri speciali, panel e musica dal vivo.


Piazza della Musica nasce con il patrocinio di RAI; main partner sono Assoconcerti, Nuovo IMAIE (Nuovo Istituto Mutualistico Artisti Interpreti Esecutori) e SIAE (Società Italiana degli Autori ed Editori); partner: Assomusica e Audiocoop, Evolution, PMI e SCF sono supporter. RAI RADIO2 è media partner dell’iniziativa, realizzata da iCompany di Massimo Bonelli. Domani, venerdì 9 febbraio, sarà affrontato il tema degli Stati Generali della Musica Italiana insieme al Sottosegretario alla Cultura, Gianmarco Mazzi. In mattinata Paolo Iannacci presenterà il libro sul padre Enzo, seguiranno un panel a cura di Nuovo IMAIE e uno a cura di Scf & Evolution, infine, a partire dalle ore 20, Casa della Musica ospiterà gli showcase di Cecilia de Bono ed Emma Nolde. Il programma delle giornate con ospiti e orari dettagliati sarà comunicato quotidianamente e aggiornato sul sito www.siae.it.

IWSR: per e-commerce alcolici crescita annua del 4,5% fino al 2027

Scritto da Redazione StudioNews il . Pubblicato in Cronaca, Agrifood.

IWSR: per e-commerce alcolici crescita annua del 4,5% fino al 2027Milano, 8 feb. (askanews) – Il canale dell’e-commerce di bevande alcoliche rallenterà sensibilmente la sua corsa a livello mondiale ma la sua crescita annua sarà comunque superiore a quella che registrerà il mercato delle bevande alcoliche nel suo complesso in 16 mercati, tra cui i dieci principali. E’ quanto emerge dall’ultimo studio realizzato dall’IWSR, che spiega che rispetto ad un tasso annuo di crescita (Cagr) del 31% registrato tra il 2019 e il 2021, l’ecommerce aumenterà di +4,5% annuo fino al 2027, quando si prevede possa raggiungere poco meno di 40 miliardi di dollari, facendo segnare dal 2022 un +7,5 mld di dollari. Di contro il Cagr delle vendite complessive di alcolici dovrebbe invece crescere meno del 2%.


“Nel breve termine ma rimarrà depressa dalla debolezza delle prospettive macroeconomiche, prima di tornare a una crescita più stabile a partire dal 2024” ha spiegato Guy Wolfe, Head of Ecommerce Insights di IWSR, aggiungendo che “nel contesto post-Covid, la percentuale complessiva di consumatori che acquistano online è in calo ma quelli che continuano a farlo aumentano la frequenza di acquisti. Questo indica che il canale si sta liberando degli utenti ‘passeggeri’ che lo hanno adottato solo per necessità durante la pandemia – ha proseguito – e che sta mantenendo, o addirittura guadagnando, appeal tra i fedelissimi dell’e-commerce”. “La ricerca conferma che lo spazio digitale è una fonte cruciale di informazioni, influenza e coinvolgimento per gli acquirenti attraverso tutti i canali” ha sottolineato Wolfe, concludendo che “l’e-commerce rimane quindi un elemento chiave nel quadro del valore complessivo”. IWSR prevede in particolare che l’ecommerce di alcolici in Cina e negli Stati Uniti avrà un tasso annuo di crescita in valore del +6% nel quinquennio fino al 2027, superati in termini di crescita (ma da una base molto più piccola) da Brasile (+8%), Messico (+16%) e Colombia (+10%). La quota a valore della Cina passerà dal 39% nel 2022 al 40% nel 2027, davanti agli Usa che passeranno dal 20% al 22%. Nel frattempo, il Brasile supererà il Giappone per diventare il quarto mercato a valore, mentre la quota del Regno Unito diminuirà dal 12% al 9%.

Horse e Dumarey insieme per sviluppo motore diesel EuroVI e 7

Scritto da Redazione StudioNews il . Pubblicato in Economia, Motori.

Horse e Dumarey insieme per sviluppo motore diesel EuroVI e 7Milano, 8 feb. (askanews) – Horse, la joint venture fra Renault e la cinese Geely per la produzione di motori tradizionali ibridi a benzina e diesel, e Dumarey Group hanno siglato un accordo per sviluppare il motore diesel Horse a quattro cilindri da 2,0 litri, predisponendolo per applicazioni a trazione anteriore Euro7 e a trazione posteriore EuroVI.


Come parte dell’accordo, Horse concede i diritti di licenza a Dumarey Group per l’acquisto, l’utilizzo e la vendita degli attuali e futuri motori diesel Horse a 4 cilindri per i clienti del Dumarey Group. La partnership tra Horse e il Dumarey Group apre la strada per una potenziale collaborazione futura tra le parti. Con la sua comprovata esperienza tecnica, Dumarey Group – che include l’ex Centro d’ingegneria General Motors Global Propulsion Systems di Torino – potrà integrare i motori definiti nell’Accordo Strategico in piattaforme di veicoli per altri Oem.


L’accordo rappresenta la conclusione di un ampio progetto di collaborazione tra Renault e Dumarey Group, che consolida i progressi raggiunti nell’ambito del Memorandum d’intesa siglato all’inizio del 2023. “Di fronte alla transizione energetica e all’allungamento dei cicli di vita dei prodotti, dobbiamo essere pionieri di soluzioni innovative che uniscano l’efficienza della tecnologia dei motori a combustione interna con la sostenibilità della decarbonizzazione. La collaborazione tra le aziende è fondamentale per raggiungere questo obiettivo, consentendo la condivisione delle conoscenze, la riduzione dei costi e l’accelerazione dell’innovazione”, ha dichiarato Pierpaolo Antonioli, Chief Technology Officer di Dumarey Group.

Ucraina, Zelensky ha rimosso il comandante delle forze armate Zaluzhny

Scritto da Redazione StudioNews il . Pubblicato in Estero.

Ucraina, Zelensky ha rimosso il comandante delle forze armate ZaluzhnyRoma, 8 feb. (askanews) – Il presidente ucraino Volodymyr Zelensky ha incontrato il comandante delle forze armate Valeryi Zaluzhny e, pur non dichiarando apertamente di averlo sollevato dall’incarico, ha lasciato intendere di avere comunicato la sua decisione di rimuoverlo. Dopo un incontro, il presidente ha ringraziato Zaluzhny “per due anni di difesa” dell’Ucraina e ha detto di avere con lui discusso le necessità di rinnovamento delle forze armate, riferiscono canali Telegram e siti ucraini.

Sanità, Anaao Assomed: battaglia per sanità pubblica è di tutti

Scritto da Redazione StudioNews il . Pubblicato in Cronaca, Salute e Benessere.

Sanità, Anaao Assomed: battaglia per sanità pubblica è di tuttiCernobbio, 8 feb. (askanews) – “Oggi il diritto alla salute dei cittadini è strettamente intrecciato al destino professionale di tutti gli operatori sanitari del Ssn, perciò la battaglia in difesa della sanità pubblica è la battaglia di tutti. Solo se saremo uniti potremo vincerla”. Lo ha detto il segretario Nazionale di Anaao Assomed, Pierino Di Silverio, intervenendo alla “Winter School”, l’evento promosso da Motore Sanità in corso a Cernobbio, sulle rive del lago di Como.


Per Di Silverio, “il sistema sanitario italiano vive anni cruciali per la sua sopravvivenza, è malato, necessita di interventi tanto radicali, strutturali e trasversali quanto urgenti anche per scongiurare il rischio di una metamorfosi verso un sistema privatistico. Sono necessari interventi volti a far recuperare l’appeal al nostro sistema ospedaliero: valorizzazione economica (un medico italiano guadagna il 70% in meno di un collega tedesco e il 40% in meno di un inglese) e possibilità di far carriera sono i primi passi necessari a fermare la fuga dal pubblico. Inoltre è necessario ottenere la depenalizzazione dell’atto medico, percorso mai completato e un nuovo modello di lavoro più flessibile, meno intricato e legato da burocrazie e vincoli. Una ricetta semplice, ma con tanti ingredienti, ingredienti che solo attraverso una vera presa di coscienza politica ed etica dei legislatori potranno essere miscelati”.

Assessore Agricolture Piemonte incontra agricoltori in protesta

Scritto da Redazione StudioNews il . Pubblicato in Economia, Agrifood.

Assessore Agricolture Piemonte incontra agricoltori in protestaRoma, 8 feb. (askanews) – L’assessore regionale all’Agricoltura Marco Protopapa ha incontrato gli agricoltori nel Torinese, in presidio nel piazzale dell’Interporto Sito, oltre 200, arrivati con i loro trattori.


“Ho ascoltato le istanze espresse dai portavoce degli agricoltori – ha detto Protopapa – tante realtà diverse che hanno bisogno di risposte da interlocutori a diversi livelli istituzionali. Quello che possiamo fare come Regione per l’agricoltura piemontese noi lo facciamo. Per poter ottenere dei risultati è importante restare uniti nel portare le istanze in Europa”, ha concluso l’assessore.

Sanità, Mandelli (Fofi): rafforzare i servizi di prossimità

Scritto da Redazione StudioNews il . Pubblicato in Cronaca, Salute e Benessere.

Sanità, Mandelli (Fofi): rafforzare i servizi di prossimitàCernobbio, 8 feb. (askanews) – “La sostenibilità del nostro Servizio sanitario universale è messa in crisi dalle dinamiche demografiche che vedono sempre più anziani con patologie croniche e sempre meno giovani in grado di sostenere la produttività del Paese, in uno scenario in cui le innovazioni farmacologiche e tecnologiche hanno raggiunto livelli di accelerazione senza precedenti”. Lo ha sottolineato Andrea Mandelli, Presidente della Federazione degli Ordini dei Farmacisti Italiani (Fofi), dal palco della “Winter School” di Motore Sanità in corso a Cernobbio, sulle rive del lago di Como.


“Il rafforzamento della sanità di prossimità è una strada obbligata per rispondere alla sfida della cronicità, ma anche per costruire un efficace sistema di prevenzione, oggi divenuto un passaggio ineludibile – ha proseguito -. I farmacisti sono stati e continueranno ad essere un motore pulsante della trasformazione del SSN, per la loro capacità di svolgere un ruolo proattivo nella promozione della salute e nella presa in carico dei pazienti, e di saper cogliere le opportunità della digitalizzazione a beneficio dei cittadini”.

Confagricoltura: bene intervento Giorgetti su Irpef agricola

Scritto da Redazione StudioNews il . Pubblicato in Economia, Agrifood.

Confagricoltura: bene intervento Giorgetti su Irpef agricolaRoma, 8 feb. (askanews) – Confagricoltura auspica che le parole del ministro Giorgetti, intervenuto oggi durante il Question Time in Senato, si trasformino “in un effettivo sostegno e in una misura che potrà essere inserita nel Decreto Legge Milleproroghe, attualmente in discussione alla Camera dei deputati”.


L’esonero Irperf per redditi agrari e dominicali, spiega Confagricoltura, è stato un sostegno consolidato dal 2017, e ha garantito agli agricoltori italiani un elemento di competitività. “La reintroduzione rappresenta infatti un costo per le aziende agricole, che si aggiunge all’aumento delle altre voci di spesa già gravose: energia, fertilizzanti, oneri previdenziali, trasporti. E viene inficiata la capacità di nuovi investimenti del sistema agricolo italiano”, precisa la confederazione. Dal primo momento, Confagricoltura ha mirato a correttivi delle disposizioni. A tal proposito, la Confederazione “apprezza quanto sinora svolto dalle forze parlamentari, anche nella compattezza dimostrata nel presentare emendamenti d’interesse nel c.d. DL Milleproroghe”.