Autore: Redazione StudioNews

All’Europarlamento destra spaccata in tre sul prestito Ue all’Ucraina

Scritto da Redazione StudioNews il 22 Ottobre 2024. Pubblicato in Estero.

All’Europarlamento destra spaccata in tre sul prestito Ue all’UcrainaBruxelles, 22 ott. (askanews) – I gruppi della destra del Parlamento europeo si sono divisi nettamente, con tre posizioni diverse, oggi a Strasburgo, durante il voto della plenaria del Parlamento europeo che ha dato il via libera definitivo (con 518 voti favorevoli, 56 contrari e 61 astensioni) al prestito Ue straordinario fino a 35 miliardi di euro all’Ucraina, da rimborsare con i futuri proventi derivati dagli asset congelati della Banca centrale russa situati nell’Unione.

Mentre gli eurodeputati del gruppo conservatore Ecr (tra cui quelli di Fratelli d’Italia) si sono espressi massicciamente a favore del prestito all’Ucraina (con solo tre contrari e tre astenuti), i sovranisti nazionalisti del gruppo Esn (i tedeschi dell’Afd) hanno votato tutti contro (20 voti). Spaccati al loro interno, invece, i “Patrioti”, che comprendono la Lega, il Rassemblement national francese di Marine Le Pen e il partito Fidesz del premier ungherese Viktor Orban. Nel gruppo ci sono stati 39 astenuti (tra i quali tutti i leghisti italiani e i francesi del Rn), sette contrari e 22 favorevoli. “La Lega – spiega un comunicato della delegazione del Carroccio nel gruppo dei Patrioti -, in tutte le sedi e a tutti i livelli, al governo così come in Europa, ha sempre sostenuto l’Ucraina e il suo sacrosanto diritto a difendersi dall’aggressore. Al tempo stesso, abbiamo espresso in più di un’occasione forti perplessità verso chi, in Occidente sembra preferire l’escalation militare alla diplomazia, soffiando sul fuoco e con il rischio concreto di una terza guerra mondiale”.

“Il sostegno a Kiev – sottolinea la nota della Lega – non può trasformarsi in un assegno in bianco, senza alcun controllo e condizionalità relativo all’acquisto di armamenti. In assenza di adeguate garanzie, la Lega si astiene sulla proposta della Commissione europea. Se davvero si desidera la pace, i finanziamenti Ue non possono in alcun modo favorire l’escalation della guerra”, conclude la nota.

Luminarie d’Autore, l’arte di immaginare e realizzare le luci

Scritto da Redazione StudioNews il 22 Ottobre 2024. Pubblicato in Spettacolo, Campania.

Luminarie d’Autore, l’arte di immaginare e realizzare le luciRoma, 22 ott. (askanews) – Luci scintillanti, stelle cadenti, addobbi natalizi. Un mondo di meraviglia che stupisce tutti con la gioia di tornare bambini e perdersi in una meraviglia scintillante. Benvenuti nel mondo magico delle luminarie, nella loro realizzazione, nel processo produttivo che va dall’ideazione alla messa in opera passando per la progettazione e la realizzazione. Arriva ogni giovedì su Canale21 alle ore 23.40 con replica martedì alle 20.05 “Luminarie d’autore” un Real Tv prodotto da Max Adv di Massimiliano Triassi dedicato interamente al mondo delle luci d’autore ed al loro processo produttivo con tanto di effetto “Wow” finale.

Come nasce l’idea di una luminaria d’autore? Come si realizza? Con quali materiali? Il programma risponde a queste domande grazie a We Trade, azienda leader del settore delle luminarie d’autore di Raffaele Cataneo ed ai professionisti che vi lavorano. Dodici puntate tra babbi Natale, orsacchiotti ma soprattutto nel cuore della realizzazione delle luci. Raffaele è il proprietario, il creativo, dal quale nascono le idee per ogni nuova realizzazione. Suo il contatto con il cliente. Un giorno o un mese non fa differenza. Il cliente è sacro e vanno accolte tutte le sue richieste. Melania è la responsabile dell’amministrazione, la donna d’ordine dell’azienda, collante tra la proprietà e le officine di realizzazione; Antonio è il responsabile grafico, colui che deve trasformare le idee in progetti e rendering; Mario è il Capo officina, Ciro e il responsabile del cablaggio, Rosalba è all’accoglienza

A loro il compito di tradurre le idee in opere d’arte realizzate. Protagoniste di ogni puntata non solo le opere luminose, ma anche le dinamiche aziendali con le discussioni nello staff, la corsa contro il tempo per consegnare il prodotto, le sinergie che si creano per soddisfare il cliente. Ed è così che nascono dei babbo natale di 5 metri che fanno il segno dell’ok, Orsacchiotti giganti che poggiano su una stella e tante altre opere d’arte in luce. Il tutto che diventa protagonista nei luoghi prescelti che siano centri commerciali, piazze o eventi.

Calcio, Bonucci nello staff della Nazionale Under 20

Scritto da Redazione StudioNews il 22 Ottobre 2024. Pubblicato in Sport.

Calcio, Bonucci nello staff della Nazionale Under 20Roma, 22 ott. (askanews) – Leonardo Bonucci torna in Azzurro: l’ex difensore entra nello staff della Nazionale U20 come assistente allenatore della squadra guidata da Bernardo Corradi, impegnata il prossimo settembre nel Mondiale di categoria in Cile. “Sono orgoglioso di accettare la proposta del presidente Gravina e pronto per questa esperienza”, le prime parole del Campione d’Europa 2021, “Tornare a vestire l’azzurro sarà davvero emozionante. È il momento per me di osservare, studiare e imparare. La possibilità di farlo accanto ad una grande persona e ad un mister che ha già tanto lavoro alle spalle con i ragazzi come Bernardo Corradi, ed al suo staff, mi permetterà di unire conoscenze personali ed esperienze alla visione di nuovi giovani azzurri, nella speranza di vederli realizzare il loro sogno”. Conclude, “In questo percorso, non mancheranno quei valori che mi hanno permesso di fare una grande carriera: umiltà, lavoro, spirito di gruppo e di sacrificio. Grazie ancora al presidente e al mister per questa grande opportunità”.

La soddisfazione del presidente della Figc Gabriele Gravina: “Leonardo torna a casa”, afferma il presidente della FIGC Gabriele Gravina, “Lo fa in un ruolo diverso, ma con lo stesso entusiasmo e lo stesso amore di sempre per la maglia azzurra”. Nazionale italiana che non è nuova a ritorni di campioni come allenatori: “Come abbiamo già fatto con Daniele De Rossi, siamo felici di poter offrire un’opportunità di maturazione ai campioni azzurri che intraprendono la carriera di allenatore. Sono convinto che Leo possa crescere molto in azzurro e, allo stesso tempo, possa offrire un importante contributo alla costruzione della cantera di allenatori federali. Conclude, “Il progetto di rafforzamento del Club Italia continua attraverso il coinvolgimento di professionalità e personalità di grande spessore, convinti, come siamo, del prezioso contributo che ex atleti di così alto livello possono offrire”.

Calcio, Atalanta-Celtic, Gasperini: siamo in emergenza in difesa

Scritto da Redazione StudioNews il 22 Ottobre 2024. Pubblicato in Sport.

Calcio, Atalanta-Celtic, Gasperini: siamo in emergenza in difesaRoma, 22 ott. (askanews) – E’ il momento della Champions League per l’Atalanta di Gian Piero Gasperini che si rituffa nella competizione internazionale dopo il successo 2-0 all’Atalanta, terza giornata di Champions League. Di fronte il Celtic che i nerazzurri affronteranno alle 18.45 al Gewiss Stadium con l’Atalanta a 4 punti in classifica. “Le ultime due vittorie in campionato – le parole di Gian Piero Gasperini in conferenza stampa – hanno migliorato la nostra classifica. Ora dobbiamo concentrarci sulla Champions, una competizione in cui, arrivati alla terza giornata, i punti cominciano a pesare di più. Domani abbiamo l’opportunità di consolidare la nostra posizione”. La sfida contro il Celtic: “Mi aspetto una partita aperta e combattuta. Il Celtic è abituato a dominare il proprio campionato e ha giocatori rapidi e veloci. Entrambe le squadre giocano per segnare, quindi dovremo essere molto attenti e fare una gara eccellente per provare a vincere”. Lezioni dalle sfide in Champions League: “In Champions bisogna essere sempre concentrati al massimo, perché contro le squadre top, se sbagli, rischi di prendere molti gol. Abbiamo imparato questo dalle prime esperienze contro squadre come Liverpool e Manchester City, dove abbiamo subito sconfitte pesanti, ma con il tempo siamo cresciuti senza cambiare il nostro modo di giocare. Non possiamo farsi ingannare da singole sconfitte, e domani affronteremo un avversario abituato a vincere”. Emergenza difensiva e infortuni: “Siamo in emergenza difensiva con diverse assenze importanti, dobbiamo capire le condizioni di Hien e Kolasinac. Kossounou, Toloi e Scalvini non saranno disponibili. Cercheremo comunque di mettere in campo una squadra competitiva”. Sui giocatori offensivi del Celtic dice : “Il Celtic ha un reparto offensivo molto rapido e gioca con tre attaccanti, oltre a centrocampisti che si inseriscono spesso. Dovremo essere bravi a leggere la loro capacità di creare occasioni e contenerli nel miglior modo possibile”. Su Retegui: “Ho già detto molto su di lui, ha ancora margini di crescita e può migliorare non solo nel segnare gol, ma anche in altri aspetti del gioco”. Strategia offensiva delle squadre di successo: “Le squadre che ambiscono a vincere hanno spesso un approccio offensivo. In Italia si dice che vince chi ha la miglior difesa, ma di solito sono le squadre che segnano di più a vincere. Anche il Celtic, con Rodgers, ha un gioco offensivo. In Champions, però, ognuno ha il suo stile e carattere nel modo di affrontarle”.

Lacrime di desiderio queer per Rooy Charlie Lana a Torino

Scritto da Redazione StudioNews il 22 Ottobre 2024. Pubblicato in Cultura, Piemonte.

Lacrime di desiderio queer per Rooy Charlie Lana a TorinoMilano, 22 ott. (askanews) – L’artista Rooy Charlie Lana espone a Torino la sua nuova opera “I got tears of queer desire” L’iniziativa si sviluppa all’interno del progetto DESIRE; finanziato dalla Commissione europea nell’ambito dell’iniziativa del New European Bauhaus,e che ha visto l’assegnazione della residenza artistica a Rooy Charlie presso la sede di Cascina Falchera al fine di sviluppare un’indagine artistica dedicata al ripensare la relazione tra la città e la natura attraverso la prospettiva dell’acqua

“I got tears of queer desire” è un dittico che rappresenta un’indagine, connessa attraverso un parallelismo concettuale, tra ciò che è percepito come natura e quello che non si contempla come tale, attraverso l’analisi della produzione e la gestione dei fluidi corporei ed extra-corporei al fine di dubitare della ‘naturalità’ e della ‘stabilità’ dei termini binari “uomo-donna”, “etero-omo” e “Natura-Artificio”, tra definizioni queer post-umane e anti-relazionali. Rooy Charlie Lana (classe 95, di origini siciliane) inaugura la sua installazione artistica frutto dello studio per l’open call di cui è stata vincitrice per la residenza artistica in Cascina Falchera, “The water perspective: rethinking relationships between city and nature” – ripensare la relazione tra la città e la natura attraverso la prospettiva dell’acqua. Cascina Falchera diventa luogo di ricerca e sperimentazione dell’artista in questa direzione, tra la storia e i dati analitici del paesaggio agricolo e urbano e delle sue risorse idriche. Sarà possibile visitare gratuitamente l’opera dal 17 al 26 ottobre presso Cascina Falchera dal lunedì al giovedì dalle 9 alle 18 e venerdì dalle 9 alle 20 e sabato e domenica dalle 10 alle 20. Dal 29 ottobre al 3 novembre, in concomitanza di Artissima, l’opera sarà visitabile nello studio dell’artista. “I got tears of queer desire” è un dittico sulla politica dei fluidi corporei. Piove – dal cielo o dai nostri corpi – e le gocce tracciano un disegno impercettibile di fantasmi, di desideri, di visioni pornografiche. In un gioco di rifrazioni e trasparenze, il soggetto opaco è un desiderio queer che infonde carne, piacere e morte ai corpi dissidenti. È una pioggia di desiderio, fluido e proteiforme, che attraversa la soggettività e destabilizza le norme, creando spazi di resistenza e trasformazione identitaria all’ombra delle nostre fantasie.Il lavoro di Rooy Charlie Lana ci ricorda che una voluttuosa vulnerabilità abita i nostri corpi, soprattutto quando desideriamo.

“Attraverso l’arte – ha spiegato l’artista – cerco di parodiare i codici estetici, visivi e performativi delle norme di genere e sessuali. Per farlo indago anche la pornografia, nel tentativo di modificarne lo sguardo dominante e patriarcale e di mettere in luce l’unica cosa che ci accomuna: la fragilità dei nostri corpi e dei nostri desideri. La mia narrazione della pornografia è come una rivelazione: ci sono più di 50 sfumature tra identità e sessualità, tra natura e cultura, tra finzione e realtà, tra eccitazione e vulnerabilità, tra ricordi, desideri e visioni porno”. Cascina Falchera è la a cascina agricola ed educativa della città di Torino è un hub di biodiversità che mira a rigenerare il paesaggio peri-urbano del quartiere Falchera e a riconnettere la comunità locale con gli spazi naturali. Da oggi apre un dialogo col mondo dell’arte grazie al progetto DESIRE – finanziato dalla Commissione europea nell’ambito dell’iniziativa del New European Bauhaus – che sperimenta la creazione di spazi urbani sostenibili, attraenti e inclusivi nel rispetto delle risorse limitate del pianeta. L’obiettivo del progetto è collegare i mondi dell’arte, del design, dell’architettura, della cultura e dell’istruzione con la scienza e la tecnologia nella transizione verde.

Sita: Nathalie Altwegg alla guida della divisione aeroporti

Scritto da Redazione StudioNews il 22 Ottobre 2024. Pubblicato in Economia, Sistema Trasporti.

Sita: Nathalie Altwegg alla guida della divisione aeroportiRoma, 22 ott. (askanews) – Sita, fornitore globale di tecnologia per il trasporto aereo, ha annunciato la nomina di Nathalie Altwegg a Senior Vice President della Airports Business Unit di SITA. Altwegg guiderà la crescita di SITA nel mercato degli aeroporti, consolidando la sua presenza in oltre 1.000 aeroporti in tutto il mondo e il suo impegno per reinventare e digitalizzare le operazioni e i viaggi attraverso tecnologie e innovazioni all’avanguardia.

Altwegg, informa una nota, arriva al nuovo ruolo dopo aver ricoperto per due anni la carica di Chief Operating Officer di SITA Europa, mettendo a disposizione la sua vasta esperienza manageriale in ambito strategico, commerciale, nella gestione delle persone e del portfolio di soluzioni. Con oltre venti anni di esperienza nell’industria del trasporto aereo, Altwegg ha acquisito una profonda conoscenza del settore aeroportuale e ha sviluppato competenze nelle aree delle fusioni e acquisizioni, dell’outsourcing IT e dello sviluppo commerciale in tutte le sue dimensioni, comprese le opportunità di business più grandi e complesse. Nathalie Altwegg ha dichiarato: “Siamo leader mondiali nel mercato degli aeroporti e vogliamo concentrarci sul futuro delle migliaia degli scali, delle compagnie aeree e degli operatori di terra nostri clienti in tutto il mondo. Stiamo apportando grandi cambiamenti, reinventando viaggi e processi per offrire un’esperienza di viaggio ottimale con le tecnologie più avanzate, efficienti e sostenibili. La nostra attività negli aeroporti è un gioiello del settore e non vedo l’ora di guidarla vero il futuro.”

David Lavorel, CEO di SITA, ha dichiarato: “Siamo molto felici di dare il benvenuto a Nathalie nel team esecutivo come esperta di SITA con grande esperienza e preziose intuizioni su come far progredire il nostro business aeroportuale. La sua conoscenza e leadership saranno di grande valore per i nostri clienti aeroportuali di tutte le dimensioni in tutto il mondo.” SITA – Società Internazionale Telecomunicazioni Aeronautiche SITA è il fornitore di tecnologie IT del settore del trasporto aereo e fornisce soluzioni per compagnie aeree, aeroporti, aerei e governi. La nostra tecnologia consente viaggi aerei più fluidi, sicuri e sostenibili. Con circa 2.500 clienti, le soluzioni di SITA favoriscono l’efficienza operativa in più di 1.000 aeroporti, mentre mantengono la promessa dell’aereo connesso per i clienti di oltre 18.000 velivoli a livello globale. SITA fornisce anche soluzioni tecnologiche che aiutano più di 70 governi a trovare un equilibrio tra sicurezza delle frontiere e viaggi senza interruzioni. La sua rete di comunicazione collega ogni angolo del mondo e SITA gestisce il 45% degli scambi di dati della comunità del trasporto aereo. Nel 2023, l’iniziativa Science Based Targets (SBTi) ha approvato gli obiettivi di riduzione delle emissioni di SITA a breve e lungo termine. Questi obiettivi basati sulla scienza sono fondamentali per guidare le azioni dell’azienda in materia di clima, al fine di ridurre efficacemente le emissioni di gas serra. SITA sta inoltre sviluppando soluzioni per aiutare il settore dell’aviazione a raggiungere gli obiettivi di riduzione delle emissioni di carbonio, tra cui la riduzione del consumo di carburante e una maggiore efficienza operativa.

Nel 2024, SITA ha acquisito Materna IPS, leader nella gestione dei passeggeri, per creare il portafoglio passeggeri più potente al mondo per gli aeroporti e i viaggi digitali. SITA ha poi acquisito ASISTIM, per offrire un servizio completo di gestione del centro di controllo delle operazioni di volo delle compagnie aeree. L’azienda ha anche lanciato SmartSea per dare al settore marittimo l’accesso alla stessa tecnologia avanzata che sta trasformando il trasporto aereo. Il lancio fa parte della crescita di SITA nel settore delle crociere e delle ferrovie, nonché della mobilità aerea urbana, come Vertiports. SITA è al 100% di proprietà dell’industria e guidata dalle sue esigenze. È una delle aziende più diversificate a livello internazionale e fornisce servizi in oltre 200 Paesi e territori.

Liguria, Orlando: centrosinistra ha superato stress test campagna

Scritto da Redazione StudioNews il 22 Ottobre 2024. Pubblicato in Politica, Liguria.

Liguria, Orlando: centrosinistra ha superato stress test campagnaGenova, 22 ott. (askanews) – “La campagna elettorale è uno stress test. Ci dicevano che ci saremo divisi su tutto ma in realtà questo non è avvenuto. La coalizione è articolata ma la condizione che io ho posto è che deve impegnarsi su un programma che abbiamo dettagliato più degli altri e che ci impegnerà tutti”. Lo ha detto il candidato del centrosinistra alla presidenza della Regione Liguria, Andrea Orlando, durante un dibattito tra i candidati governatore organizzato dal Secolo XIX al Palazzo Ducale di Genova.

Difesa, Commissione Ambiente Bundestag in visita a Comando Cufaa

Scritto da Redazione StudioNews il 22 Ottobre 2024. Pubblicato in Cronaca, Italiani nel Mondo.

Difesa, Commissione Ambiente Bundestag in visita a Comando CufaaMilano, 22 ott. (askanews) – Nel corso degli incontri istituzionali programmati in Italia tra il 20 e il 25 ottobre, la Commissione Ambiente, Conservazione della Natura, Sicurezza Nucleare e Tutela dei Consumatori del Bundestag ha fatto tappa ieri a Roma presso il Comando Unità Forestali, Ambientali e Agroalimentari dei Carabinieri (CUFAA).

La Commissione, composta da sette onorevoli, accompagnata da rappresentanti dell’Ambasciata di Germania, è stata accolta dai vertici del Comando, il Gen. C.A. Andrea Rispoli, il Vice Comandante Gen D. Nazario Palmieri e il Capo di Stato Maggiore Gen. D. Michele Sirimarco oltre ad alcuni esponenti dei vari Comandi di specialità del CUFAA. Il viaggio in Italia della delegazione tedesca, oltre a testimoniare e rinnovare lo spirito di amicizia ed alimentare le relazioni italo-tedesche su scambi a vari livelli, ha voluto, nella sua tappa presso l’Arma dei Carabinieri, scambiare informazioni ma soprattutto raccogliere informazioni su un tema di profonda attualità: quello dell’ambiente, determinato dal cambiamento climatico e dalle sue conseguenze che interessano tutti i Paesi d’Europa e non solo.

La Commissione ha potuto assistere ad una sintetica quanto esaustiva rappresentazione dei settori di competenza dell’Arma dei Carabinieri sul fronte della tutela della biodiversità, attraverso le proprie attività non solo di controllo e di repressione dei reati, ma anche di prevenzione e di educazione al rispetto dell’ambiente. Sono stati, infatti presentati i comparti specialistici quali il Comando per la Tutela Forestale e dei Parchi, il Comando per la Tutela della Biodiversità, della Tutela Ambientale e della Sicurezza Energetica, e quello della Tutela Agroalimentare. Comandi dai quali dipendono reparti dedicati all’espletamento di compiti di elevata specializzazione in materia di salvaguardia dell’ambiente, in particolare del patrimonio forestale, dei Parchi Nazionali, delle Riserve Naturali, dell’assetto idrogeologico, del contrasto agli incendi boschivi, dei crimini in danno dell’ambiente, della lotta al bracconaggio e alla tutela delle specie in via di estinzione (convenzione CITES), fino alla protezione da truffe nel comparto dei prodotti enogastronomici a tutela del Made in Italy.

Illustrati anche alcuni progetti: quelli riguardanti il ripristino della macchia mediterranea e quello attinente al monitoraggio delle foreste e dell’ambiente, compreso il verde urbano, mediante tecnologie di ultima generazione. Al termine dell’incontro, nel tradizionale scambio di doni, il Gen. C.A. Rispoli ha consegnato alla Commissione il classico martello forestale, che simboleggia l’intero spirito e la cultura di una decennale tradizione volta alla conservazione del patrimonio ambientale del nostro Paese.

”Apprezzamento e soddisfazione” da Giuli e Abodi su nuovo San Siro

Scritto da Redazione StudioNews il 22 Ottobre 2024. Pubblicato in Cronaca, Lombardia.

”Apprezzamento e soddisfazione” da Giuli e Abodi su nuovo San SiroMilano, 22 ott. (askanews) – Questa mattina il sindaco di Milano Giuseppe Sala, una delegazione di Inter e Milan rappresentate dai dirigenti e dalle proprietà Oaktree Capital e Redbird Capital Partners, e la soprintendente Emanuela Carpani, sono stati ricevuti dal ministro della Cultura Alessandro Giuli. All’incontro ha partecipato anche il ministro per lo Sport e i Giovani Andrea Abodi. È stata presentata ai ministri l’ipotesi di costruzione del nuovo stadio di Milano a San Siro, di sviluppo delle aree circostanti, unitamente alle linee guida della rifunzionalizzazione dello stadio Meazza, sul quale pende la possibilità di un vincolo nel 2025, già condivise con la soprintendente Carpani.

Da parte di tutti gli interlocutori, si legge in una nota, c’è stato “apprezzamento e soddisfazione”. A breve i club procederanno alla presentazione della manifestazione di interesse utile alla prosecuzione del procedimento. Nel frattempo, si attende la perizia dell’Agenzia delle Entrate per avere il quadro necessario per una valutazione complessiva.

Al via in 100 ristoranti toscani la settimana Dop e Igp

Scritto da Redazione StudioNews il 22 Ottobre 2024. Pubblicato in Economia, Toscana.

Al via in 100 ristoranti toscani la settimana Dop e IgpRoma, 22 ott. (askanews) – Saranno sette giorni all’insegna del gusto e delle eccellenze gastronomiche quelli dal 23 al 29 ottobre. E’ questa la settimana delle DOP e IGP e riguarderà 100 ristoranti toscani. L’iniziativa, promossa dall’associazione QUORE – Qualità e Origine Rete Toscana DOP e IGP – punta a diffondere l’impiego dei prodotti ad Indicazione geografica nei ristoranti toscani con l’obiettivo di raggiungere i consumatori che frequentano i ristoranti, non solo coloro che vivono in Toscana ma anche turisti italiani e stranieri che scelgono di venire nella nostra regione.

Il progetto è stato avviato lo scorso giugno attraverso la costituzione di una partnership con l’Unione Regionale Cuochi Toscani e Vetrina Toscana che ha visto il coinvolgimento della ristorazione e in particolare dei cuochi che presidiano le ricette dei loro ristoranti. Oggi la presentazione a Palazzo Strozzi Sacrati alla quale sono intervenuti il presidente Eugenio Giani e la vice presidente e assessora all’agroalimentare Stefania Saccardi. “In Toscana – ha detto il presidente Giani – il 37,5% del territorio coltivato ha certificazione bio, un dato che indica una regione da tempo impegnata a ottenere un numero sempre maggiore di prodotti naturali secondo tecniche sostenibili. Gli stessi che vengono promossi e valorizzati attraverso questa iniziativa dell’associazione QUORE, un modo per dar loro visibilità ed incentivarne il consumo”.

“I cuochi e i ristoratori – ha detto la vicepresidente e assessora all’agroalimentare Stefania Saccardi – rappresentano da sempre il valore della tradizione toscana fatto di ricette semplici. Con questa iniziativa potranno diventare gli ambasciatori del cibo toscano di qualità certificata DOP e IGP”. Protagonisti della sette giorni: il Pane Toscano Dop, la Mortadella di Prato Igp, il Pecorino delle Balze Volterrane Dop, il Farro della Garfagnana Igp, l’Olio di Seggiano Dop, l’Olio delle Terre di Siena Dop, il Miele della Lunigiana Dop, il Fagiolo di Sorana Igp, il Marrone del Mugello Igp, la Farina di Marroni del Mugello Igp, la Castagna del Monte Amiata Igp, il Vitellone Bianco dell’Appennino centrale Igp.