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Open Day SMI 2024: Intelligenza Artificiale come strumento chiave

Scritto da Redazione StudioNews il 24 Maggio 2024. Pubblicato in Cronaca, Cyber Affairs.

Open Day SMI 2024: Intelligenza Artificiale come strumento chiaveRoma, 24 mag. (askanews) – SMI Technologies and Consulting organizza a Roma, giovedì 6 giugno, una nuova edizione dell’Open Day, un evento, arrivato al suo terzo appuntamento, volto ad esplorare la trasversalità dell’Intelligenza Artificiale (AI) nella “Nuova Vita Digitale”.

Quest’anno il tema dell’evento, dal titolo Human and Machine, è quello attualissimo dell’Intelligenza Artificiale (AI), e mira a presentare l’AI come uno strumento di innovazione e progresso, focalizzando l’attenzione sulle potenzialità di tale tecnologia e come questa possa essere impiegata per risolvere problemi reali e migliorare la qualità della vita delle persone. Quando si discute di Intelligenza Artificiale la difficoltà maggiore sta nel prevedere con certezza i benefici che essa potrà portare e chi sarà in grado di sfruttarli appieno. È, tuttavia, importante sottolineare che esiste una via per un’adozione responsabile, etica e orientata al futuro dell’AI. Questa strada si basa sull’approccio riflessivo e consapevole alla progettazione, allo sviluppo e all’implementazione delle tecnologie intelligenti. In quest’ottica l’Open Day SMI 2024 promette di essere un’occasione imperdibile nel campo dell’Intelligenza Artificiale, offrendo uno spazio di dialogo, momenti di condivisione di conoscenze e fonte di ispirazione per i principali operatori del settore ICT.

Undici sono le aziende partner di questa edizione: A10, Barracuda, Cisco, Content Square, Cradlepoint, Hesplora, OpenText Cybersecurity, Oracle, Smart IT, Stormshield e Watchguard. “Le prime due edizioni dell’Open Day SMI hanno avuto caratteri distinti: la prima, innovativa, ha ottenuto un successo quasi inatteso, spingendoci a organizzare una seconda edizione più riflessiva, durante la quale ci siamo concentrati su un approfondimento tematico per dare coerenza all’evento. La terza edizione diventa quindi un appuntamento stabile e maturo, dove si combinano tra loro l’entusiasmo della prima con la strutturazione tematica della seconda. Quest’anno il tema centrale sarà l’intelligenza artificiale come strumento al servizio dell’uomo nelle soluzioni tecnologiche, alcune delle quali saranno presentate durante l’Open Day”, questo il bilancio delle prime due edizioni da parte di Cesare Pizzuto, CEO di SMI.

L’Open Day SMI 2024 prevede una sessione plenaria durante la quale i Partner Tecnologici di SMI si alterneranno in brevi interventi di approfondimento tematico legato all’AI moderati da Marco Lorusso, offrendo una panoramica delle ultime tendenze e delle possibili applicazioni dell’Intelligenza Artificiale. Saranno esplorati casi di studio e progetti innovativi, non solo in termini di visione futuristica, ma come una realtà tangibile che già sta cambiando il mondo. “L’obiettivo dell’Open Day è di avvicinare i nostri clienti alla tecnologia, in particolare alle soluzioni basate sull’Intelligenza Artificiale. Crediamo che quanto più riusciamo a sensibilizzare e offrire formazione ai nostri clienti su questi argomenti, tanto più possiamo aumentare la consapevolezza delle potenzialità di questa tecnologia e dei benefici che la sua applicazione può portare nei processi aziendali” – dichiara Stefano Tiburzi, COO di SMI.

Il “cuore” della giornata è però rappresentato da incontri One-to-One, dove i partecipanti avranno l’opportunità di approfondire specifiche applicazioni dell’AI e di esplorare come questa tecnologia può essere integrata in numerosi e variegati contesti lavorativi e personali. SMI vede questo momento come un’opportunità unica per promuovere e sostenere un’innovazione responsabile, dimostrando concretamente il potenziale trasformativo dell’AI nel risolvere sfide reali e apportare miglioramenti significativi alla società contemporanea. L’Intelligenza Artificiale può generare valore non solo per le attività economiche, ma anche per la collettività nel suo insieme e per le generazioni future. “Questo incontro rappresenta un’opportunità rara in cui numerosi brand internazionali di grande importanza si riuniscono per offrire il loro contributo su un tema specifico. Questa volta, l’argomento di discussione è l’intelligenza artificiale”, conclude Cesare Pizzuto.

G7 Finanze, Donohoe elogia Giorgetti per attenzione su ricadute IA

Scritto da Redazione StudioNews il 24 Maggio 2024. Pubblicato in Economia, Scienza e Innovazione.

G7 Finanze, Donohoe elogia Giorgetti per attenzione su ricadute IAStresa, 24 mag. (askanews) – Il presidente dell’Eurogruppo, Paschal Donohoe ha elogiato la presidenza italiana del G7 per aver dedicato una quota così ampia di lavori, in occasione del G7 delle Finanze a Stresa, al tema delle ricadute economiche e occupazionali dell’intelligenza artificiale. “Voglio complimentarmi con il ministro Giancarlo Giorgetti per l’approfondita focalizzazione sull’intelligenza artificiale”, ha detto incontrando i giornalisti durante una pausa dei lavori.

“Mi ha colpito il fatto che di tanti G7 questo è il primo che abbia dedicato così tanto tempo, non solo nell’ambito del G7, ma anche con partner come altri Paesi invitati, a discutere cosa significhi l’intelligenza artificiale per il mercato del lavoro, per la crescita economica negli anni a venire – ha detto – e per tutte le componenti dell’economia. E’ stato veramente meritevole da parte della presidenza italiana”.

Enoturismo, a Lungarotti il premio “Best contribution to tourism”

Scritto da Redazione StudioNews il 24 Maggio 2024. Pubblicato in Cronaca, Agrifood.

Enoturismo, a Lungarotti il premio “Best contribution to tourism”Milano, 24 mag. (askanews) – Lungarotti si è aggiudicato il premio “Best contribution to tourism” ai “The Drink Business Awards” assegnati alla “London Wine Fair”. La storica azienda di Torgiano (Perugia) ha ricevuto nella capitale britannica il prestigioso riconoscimento dalla rivista specializzata “The Drink Business”. La giuria ha deciso di premiare Lungarotti come “azienda che da oltre 50 anni contribuisce a valorizzare l’Umbria a livello internazionale attraverso i suoi musei, la promozione della cultura del vino e le sue strutture di accoglienza”.

“Siamo felici di aver ricevuto questo importante riconoscimento perché premia l’impegno di tutta la mia famiglia nel creare un circuito virtuoso fondato su enogastronomia, ospitalità, esperienze autentiche a contatto con la natura, tutela e valorizzazione del patrimonio storico e culturale locale” ha commentato l’Ad, Chiara Lungarotti, aggiungendo che “l’enoturismo è fondamentale per fare innamorare il visitatore di un territorio, perché l’ospite che vive un’esperienza bella, stimolante, rilassante e ricca di contenuti, diventerà il migliore ambasciatore di quella terra”. “Tutto questo mio padre Giorgio lo aveva già intuito negli anni ’70: fu lui, infatti, con mia madre Maria Grazia, uno dei primi in Italia a capire che il trinomio vino-ospitalità-cultura avrebbe potuto rappresentare la chiave di volta per promuovere l’Umbria e renderla attraente dal punto di vista turistico” ha proseguito Lungarotti, sottolineando che “grazie alla sua lungimiranza, oggi Torgiano può vantare un paesaggio agricolo curato e preservato, un’architettura urbana filologicamente restaurata e resa funzionale alle esigenze di una moderna accoglienza, e due percorsi museali, il Museo del vino di Torgiano (Muvit) e il Museo dell’olivo e dell’olio (Moo), ormai noti in tutto il mondo, fondati su una ricerca storica, archivistica e museografica di esemplare rigore”.

Monterosa 91 a Milano, la porta Bluvacanze per Disneyland Paris

Scritto da Redazione StudioNews il 24 Maggio 2024. Pubblicato in Cronaca, Turismo.

Monterosa 91 a Milano, la porta Bluvacanze per Disneyland ParisMilano, 24 mag. (askanews) – Bluvacanze ha presentato a Milano la nuova partnership con Disneyland Paris a Monterosa 91, il nuovo flagship store del Gruppo, inaugurato nel marzo scorso. La collaborazione esclusiva avviene nel primo punto vendita Bluvacanze concepito per accogliere clienti e famiglie con la competenza dei consulenti di viaggio della più grande rete di agenzie italiana e il supporto delle tecnologie digitali, per una innovativa “consumer experience”.

“La partnership tra un gruppo di fama mondiale come Disney – spiega ad Askanews Domenico Pellegrino, Ceo del gruppo Bluvacanze – in particolare Disneyland Paris e l’agenzia di viaggi più grande d’Italia, Bluvacanze, parte del gruppo MSC, propone un percorso per portare ai consumatori Italiani il meglio della qualità che Disney offre in questo straordinario Parco: una destinazione complessa, articolata e che ha bisogno di essere raccontata con competenza, quella che mettiamo a disposizione con i nostri circa 300 punti vendita”. In qualità di punto vendita Disney Stars Ambassador, MonteRosa 91 si veste dei colori e dei personaggi Disney, Marvel e Star Wars per invitare i consumatori nel mondo di Disneyland Paris. “Entra in un mondo magico” è proprio il claim della nuova campagna di brand del Parco, che dal 25 maggio alza il sipario sul nuovo spettacolo del 2024: “Alice & The Queen of Hearts: Back to Wonderland” insieme a diversi altri contenuti che ogni anno arricchiscono l’esperienza di visita.

Spazio di design, caratterizzato da grandi monitor e ledwall concepiti per raccontare le destinazioni di vacanza, MonteRosa 91 si propone come punto di incontro della community digital dei viaggiatori Bluvacanze con la professionalità dei consulenti di viaggi. Il negozio si trova in un edificio che esprime principi di sostenibilità ed è una delle ri-conversioni industriali più importanti di Milano: un edificio luminosissimo e aperto alla città con il suo giardino urbano, una libreria e la palestra, presto un asilo e un ristorante. Per illustrare ai clienti il progetto di viaggio il team Bluvacanze utilizza visori “Oculus”, per “full immersion” nel Parco. In questo modo, viene offerta una consulenza su misura e i viaggiatori in partenza ricevono un kit di documenti personalizzato e una sessione di formazione prima della partenza nelle meeting room. Qui il pacchetto di vacanza è illustrato nel dettaglio.

“La partnership con il Gruppo Bluvacanze arriva in un momento molto importante per Disneyland Paris, di grande espansione – ha aggiunto Monica Astuti, country head di Disneyland Paris in Italia – abbiamo infatti appena annunciato tantissime novità. Il Parco Walt Disney Studios, dopo aver trasportato diverse generazioni nella Magia del cinema, cambierà nome e si chiamerà Disney Adventure World quando aprirà la nuova Land World of Frozen, una nuova area immersiva dedicata al mondo invernale di Frozen dei Walt Disney Animation Studios. Siamo molto felici che il Gruppo Bluvacanze creda nel valore della nostra destinazione e abbiamo deciso di supportarci nella vendita in Italia”.

Lavoro, Adapt: con calo demografico -4,6 mln di occupati nel 2050

Scritto da Redazione StudioNews il 24 Maggio 2024. Pubblicato in Economia.

Lavoro, Adapt: con calo demografico -4,6 mln di occupati nel 2050Roma, 24 mag. (askanews) – L’inverno demografico avrà effetti sul mercato del lavoro, producendo un aggravamento costante della crisi dell’offerta, e di conseguenza sulla sostenibilità del sistema pensionistico. E’ quanto rileva uno studio di Adapt, l’associazione fondata nel 2000 da Marco Biagi, basato su dati Istat ed Eurostat. Lo scenario occupazionale entro il 2050 subirà in modo consistente l’effetto dell’andamento demografico. Il report sottolinea che se il tasso di occupazione restasse costante, già nel 2030 il numero di occupati in Italia subirebbe un calo del 3,2% contro lo 0,6% in Europa.

“Questo – spiega il presidente di Adapt, Francesco Seghezzi – significa che tra meno di sei anni avremo 730mila lavoratori in meno, anche se la percentuale di persone occupate rispetto alla popolazione occupabile restasse invariata. Per quanto positivo sia l’attuale trend occupazionale, le trasformazioni demografiche non possono lasciarci indifferenti anche perché non potranno cambiare nel medio termine”. Se la proiezione si estende al 2040 e poi al 2050 la situazione peggiora drasticamente, con l’andamento italiano sempre più critico rispetto alla media europea. Nel 2040 il calo di occupati arriverebbe al 13,8% e nel 2015 al 20,5%. In numeri assoluti nel 2040 si stima che ci saranno 3,1 milioni di lavoratori in meno; nel 2050 il calo arriverebbe a 4,6 milioni.

“La contrazione della forza lavoro occupabile, indotta dalla transizione demografica in corso, rappresenta un grande ostacolo per l’incontro tra domanda e offerta di lavoro – spiega Jacopo Sala, ricercatore Adapt – nei prossimi anni settori cruciali per l’economia italiana come industria, edilizia e servizi dovranno infatti fare i conti con una progressiva carenza di manodopera. Il rischio è quello di paralizzare interi settori produttivi, frenando la crescita economica complessiva”. Osservando la distribuzione per fasce d’età si vede come la riduzione colpisca in modo trasversale tutta la popolazione lavoratrice e, soprattutto, si noti la rapidità del processo: nel 2030 nella fascia 35-49 anni i lavoratori saranno il 10,8% in meno, un calo di quasi un milione. Nel 2050 nella fascia 50-64 anni si prevede una riduzione della forza lavoro pari a oltre 2 milioni di unità, il 26,5%. E mentre cala la forza lavoro nelle fasce più adulte della popolazione, tra i 15 e i 34 anni i lavoratori aumenteranno del 0,9% nel 2030, per poi calare progressivamente fino al 2040 quando ci saranno 451.716 lavoratori in meno e oltre un milione di lavoratori in meno nel 2050 (1.080.588).

L’Ospedale Bambino Gesù partecipa alla Giornata Mondiale dei Bambini

Scritto da Redazione StudioNews il 24 Maggio 2024. Pubblicato in Cronaca, Salute e Benessere.

L’Ospedale Bambino Gesù partecipa alla Giornata Mondiale dei BambiniRoma, 24 mag. (askanews) – L’Ospedale Pediatrico Bambino Gesù parteciperà con i propri pazienti e il proprio personale sanitario alla prima Giornata Mondiale dei Bambini e delle Bambine che si terrà a Roma, sabato 25 e domenica 26 maggio.

L’iniziativa, annunciata lo scorso 2 marzo da Papa Francesco, è promossa dal Dicastero per la Cultura e l’Educazione della Santa Sede. La manifestazione prevede due appuntamenti principali: un grande evento allo Stadio Olimpico nel pomeriggio di sabato, seguito dalla celebrazione eucaristica in Piazza San Pietro la mattina della domenica, che culminerà con l’Angelus e il saluto del Papa ai bambini di tutto il mondo. Un gruppo di pazienti dell’Ospedale, provenienti dalle case di accoglienza che ospitano le famiglie durante i periodi di cura, saranno allo Stadio con i loro genitori sabato sera, e poi l’indomani in piazza San Pietro. Porteranno con loro uno striscione con la scritta: Vite che aiutano la vita, che riassume perfettamente la missione quotidiana di cura e di ricerca svolta con dedizione dai medici e dai ricercatori del Bambino Gesù.

Parallelamente, il personale medico e infermieristico dell’Ospedale pediatrico della Santa Sede contribuirà al servizio di assistenza sanitaria durante entrambi gli eventi. In stretta collaborazione con gli operatori dell’Ares 118, più di 30 tra medici e infermieri del Bambino Gesù saranno di presidio nei luoghi di raduno dei bambini e le bambine di tutto il mondo, sia allo Stadio Olimpico che in Piazza San Pietro. Il loro compito sarà quello di assicurare un presidio sanitario efficiente, pronto a intervenire in caso di necessità, permettendo così a tutti i partecipanti di vivere questa esperienza in serenità e sicurezza.

Svelati nuovi autobus elettrici cinesi BYD a due piani per Londra

Scritto da Redazione StudioNews il 24 Maggio 2024. Pubblicato in Economia, Asia.

Svelati nuovi autobus elettrici cinesi BYD a due piani per LondraRoma, 24 mag. (askanews) – Autobus elettrici a due piani cinesi per Londra: il gigante BTD ha mostrato il suo nuovo autobus a due piani per la capitale britannica – il BD11 – sostenendo che si tratta di un segnale del suo impegno per i trasporti ambientalmente sostenibili.

BYD “continuerà a portare i prodotti più recenti e le tecnologie all’avanguardia ai consumatori britannici”, ha dichiarato Shu Youxing, direttore generale di BYD Europe, secondo l’agenzia di stampa Xinhua. “Il BYD BD11 giocherà un ruolo fondamentale nel contribuire alla riduzione dell’inquinamento atmosferico a Londra e, successivamente, agli obiettivi più ampi di neutralità carbonica del Regno Unito” ha affermato Frank Thorpe, direttore generale dei veicoli commerciali di BYD UK.

Il BD11 può ospirare fino a 90 passeggeri, è dotato delle batterie di ultima generazione di BYD con una capacità leader nel mercato fino a 532 kWh. Il sistema di batterie integrato nel telaio aiuta a ridurre il peso complessivo dell’autobus, ad estendere la sua autonomia di guida e a garantire stabilità e manovrabilità.

La nuova flotta BD11 dovrebbe entrare in servizio nella seconda metà di quest’anno. BYD è entrata nel mercato degli autobus del Regno Unito nel 2013. Oggi, una flotta di oltre 1.800 autobus elettrici BYD circola per le strade del Regno unito, accumulando una percorrenza di oltre 127 milioni di km, che equivalgono a una riduzione di 137.000 tonnellate di emissioni di CO2, secondo BYD.

Bolaffi: l’asta di vini pregiati e distillati ha sfiorato 1,2 mln

Scritto da Redazione StudioNews il 24 Maggio 2024. Pubblicato in Cronaca, Agrifood.

Bolaffi: l’asta di vini pregiati e distillati ha sfiorato 1,2 mlnMilano, 24 mag. (askanews) – Si è chiusa con un realizzo complessivo di circa 1,2 milioni di euro (inclusi diritti) e più del 93% dei lotti venduti, l’asta di vini pregiati e distillati organizzata il 22 e il 23 maggio in Sala Bolaffi a Torino. Nella prima giornata, dedicata ai vini italiani, le più importanti etichette toscane e piemontesi hanno raggiunto i migliori risultati.

Secondo quanto riferito da Bolaffi, per la Toscana, in particolare, due lotti da 12 bottiglie ciascuno di “Montevertine Le Pergole Torte 1996” (lotti 485 e 484, 4.250 euro e 3.750 euro), quattro bottiglie di Masseto dal 1995 al 2001 (lotto 457, 3.250 euro) e 12 bottiglie di “Solaia 2000” (lotto 323, 3.250 euro); per il Piemonte, una magnum e tre bottiglie di “Barolo Monfortino Riserva 2013 Giacomo Conterno” (rispettivamente lotto 98, 4 mila euro, e lotto 96, 3.250 euro). Nella seconda giornata, che ha avuto come protagonisti i grandi vini francesi e i distillati, sono stati messi a segno i top lot dell’intera vendita. Sul podio, al primo, al secondo e al terzo posto, tre lotti dal prestigioso Domaine Henri Jayer: due magnum di “Vosne-Romanée Cros Parantoux 1996” (lotto 941, 55 mila euro), due bottiglie di “Vosne-Romanée Cros Parantoux 2001” (lotto 942, 35 mila euro) e una bottiglia di “Vosne-Romanée Cros Parantoux 1996” (lotto 940, 12.500 euro).

Da segnalare, inoltre, tre bottiglie di “La Tache 1989”, Domaine de la Romanée-Conti (lotto 839, 11.250 euro), una bottiglia di “La Romanée 2010”, Comte Liger Belair (lotto 877, 5.000 euro) e una bottiglia di “Ermitage Cuvée Cathelin 1990”, Domaine J.L. Chave (lotto 1045, 6.875 euro). Tra i distillati, il “Clynelish 23 Years Old” (lotto 1116, 10 mila euro) e una bottiglia di Macallan “Red Ribbon hand written label 1940 bottled 1981” (lotto 1072, 7.500 euro). “Il risultato – ha commentato Bolaffi – conferma il trend positivo dei vini italiani e l’interesse da parte dei collezionisti e degli investitori per bottiglie che col tempo diventano sempre più introvabili”.

G7 Finanze, Gentiloni: ecco come fare fronte comune Ue-Usa su Cina

Scritto da Redazione StudioNews il 24 Maggio 2024. Pubblicato in Economia.

G7 Finanze, Gentiloni: ecco come fare fronte comune Ue-Usa su CinaStresa, 24 mag. (askanews) – “Un G7 a presidenza italiana con al centro soprattutto grandi sfide”, a cominciare questa mattina dalla discussione su approccio comune sul problema dell’eccessiva capacità produttiva cinese e “dal modo con cui questa eccessiva capacità di produzione può invadere alcuni settori dei mercati europei e di altri paesi occidentali. È chiaro che serve una risposta comune, perché si tratta di produzioni molto sussidiate dallo Stato che arrivano in settori sempre più decisivi delle nostre economie e dell’innovazione”. Lo ha riferito il commissario europeo all’Economia, Paolo Gentiloni durante un punto stampa nel corso del G7 delle Finanze a Stresa.

“Risposta comune significa anche condivisione e questa è stata un po’ la proposta e la sollecitazione della Commissione europea: stabilire meccanismi di informazione reciproca, condivisione delle misure da prendere, perché se vogliamo fare fronte comune – ha detto – dobbiamo evitare che misure prese possano essere non conosciute o addirittura nocive per i diversi paesi del G7”, ha proseguito. “L’altra seconda grande questione di cui si è discusso finora, negli incontri bilaterali, e di cui si discuterà domani al G7, è la questione del sostegno all’Ucraina. E’ fuori discussione che i Paesi del G7 come l’Unione europea continueranno a sostenere l’Ucraina fino a quando sarà necessario, per raggiungere una pace giusta, al tempo stesso si discute come andare avanti sulla strada che l’Unione europea ha già intrapreso di utilizzare gli extra profitti degli asset russi immobilizzati”.

“Sapete che qualche giorno fa abbiamo concluso la procedura che consentirà di dare già quest’anno all’Ucraina tra i 2,5 e 3 miliardi di euro e la prima tranche sarà data nel mese di luglio. Ma la discussione è su come riuscire a massimizzare questo meccanismo, di un utilizzo degli extra profitti per far fronte a esigenze di bilancio dell’Ucraina, che sono grosso modo corrisposte nel 2024 ma potrebbero diventare di nuovo impegnative nel 2025 e oltre. Tutti speriamo ovviamente che la guerra si concluda prima, ma l’unica condizione vera per poter arrivare a una conclusione giusta della guerra – ha asserito Gentiloni – è proseguiremo nel sostegno all’Ucraina”. “Direi che su questa questione c’è un lavoro da proseguire anche in vista del G7 dei leader in Puglia, ma mi sembra che si prosegua in un clima di convergenza positivo. Sono molti i dettagli ancora da chiarire ma la direzione di marcia degli extra profitti mi sembra una direzione di marcia interessante. E che nel medio periodo – ha concluso – può portare a un accordo, già magari politicamente sancito dal G7 dei leader in Puglia”.

Too good to go: in un anno 4,8 mln alimenti salvati con le box dispensa

Scritto da Redazione StudioNews il 24 Maggio 2024. Pubblicato in Economia, Agrifood.

Too good to go: in un anno 4,8 mln alimenti salvati con le box dispensaMilano, 24 mag. (askanews) – A un anno dl lancio del progetto box dispensa, Too good to go ha calcolato di aver evitato lo spreco di 4,8 milioni di prodotti alimentari ancora buoni e perfettamente consumabili, per un valore commerciale di oltre 13,5 milioni di euro. Box dispensa è la soluzione, nata a maggio dello scorso anno, per contrastare lo spreco di cibo lungo la filiera attraverso la collaborazione con le industrie. In totale, dall’avvio dell’iniziativa, sono state consegnate direttamente nelle case degli italiani oltre 290.000 box di cui 156.000 nel corso del 2023, e altre 134.000 da inizio anno ad oggi. Numeri supportati da una crescita continua: solo nei primi tre mesi del 2024 infatti, l’aumento degli ordini è stato del 20% rispetto all’ultimo trimestre 2023. In questo modo, inoltre, è stata evitata l’emissione di 4.541 tonnellate di CO2e e l’utilizzo non necessario 1.362.420.000 di litri di acqua e di oltre 4.700.000 m2 di suono per anno.

Questo progetto consente alle aziende di gestire meglio le loro eccedenze, evitando lo spreco dei prodotti che non raggiungono gli scaffali dei supermercati o dei negozi per problemi di etichettatura, packaging, ordini annullati o fluttuazioni della domanda e dell’offerta. I consumatori, dal canto loro, invece, hanno la possibilità, ovunque in Italia, di acquistare prodotti ancora buoni ad un prezzo vantaggioso, contribuendo a ridurre lo spreco alimentare. “Siamo entusiasti dei risultati raggiunti e dell’impatto positivo generato da box dispensa in questo primo anno e siamo sicuri che il progetto continuerà a crescere sempre più – commenta Mirco Cerisola, Italy country director di Too good to go – Riscontriamo quotidianamente l’apprezzamento degli utenti, che hanno a disposizione ovunque si trovino, un’opportunità per acquistare del cibo ancora buono a un prezzo vantaggioso, e un interesse sempre crescente da parte delle aziende dell’industria alimentare, che intravedono in box dispensa una soluzione perfetta per gestire i loro prodotti a rischio spreco. Basti pensare che al momento del lancio i partner coinvolti erano una quindicina e nel giro di un solo anno sono arrivati ad essere oltre 60. Un dato che testimonia l’efficacia del progetto e l’impatto che in poco tempo è riuscito a generare”.

Ad oggi sono 64 le aziende che hanno scelto di collaborare con il progetto – tra cui realtà come Bauli, Caffè Borbone, cameo, Kraft Heinz, Loacker, Mutti, Riso Scotti e tante altre – per donare una seconda vita ai loro prodotti che non trovano spazio sul mercato.