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Montasio Dop conferma Csqa come ente certificatoreRoma, 21 giu. (askanews) – CSQA riconfermato come ente di certificazione per il Consorzio di tutela del formaggio Montasio DOP. A rinnovare l’autorizzazione l’Ispettorato Centrale della Tutela della Qualità e Repressione Frodi (ICQRF) dei prodotti agroalimentari del Ministero dell’Agricoltura e della Sovranità Alimentare (Masaf).

Il Montasio DOP, tipico formaggio friulano a pasta cotta semidura che prende il nome dall’omonimo altopiano situato nelle vette delle Alpi Giulie, rappresenta l’ottava filiera del settore formaggi italiani certificati, con una produzione di circa 800 mila forme di prodotto DOP all’anno che generano un valore al consumo di 65 milioni di euro, frutto del lavoro di oltre 40 produttori, 14 stagionatori e 795 aziende agricole zootecniche sul territorio. In crescita, negli ultimi anni, il dato dell’export che sfiora il 7% della produzione per un valore che supera i 4 milioni di euro. “Proseguire con le ispezioni da parte di CSQA, organismo di certificazione leader in Italia nel campo delle Indicazioni Geografiche, consente di mantenere alta l’asticella dei controlli – sottolinea Valentino Pivetta, presidente del Consorzio di tutela del Montasio DOP – La qualità di un prodotto non può prescindere da una costante attività di controllo ed è proprio grazie agli attenti, puntuali e approfonditi esami che il nostro formaggio vanta elevati standard di qualità e genuinità, sempre rivolti alla tutela dei consumatori”.

Fedagripesca Toscana: con piano Ue qui a rischio 600 posti lavoroRoma, 21 giu. (askanews) – Il piano di azione Ue sulla pesca, che prevede una forte limitazione della pesca a strascico entro il 2030, “è una follia. In Toscana ci sono circa 200 imbarcazioni interessate e oltre il 50% dello sbarcato di pesce in tutta la regione: si parla di 400 lavoratori diretti più 200 dell’indotto. Senza la pesca a strascico andrebbero tutti a casa, perché diventerebbe impossibile gestire i costi di gestione dei mercati ittici di Livorno, Viareggio, Argentario e Castiglione della Pescaia”.

A dirlo è il vicepresidente e referente del settore pesca di Fedagripesca Confcooperative Toscana, Andrea Bartoli, a proposito del piano Ue promosso dal Commissario alla Pesca ed all’Ambiente Virginijus Sinkevicius. Venerdì 23 giugno sono previste iniziative nei porti italiani e toscani con l’obiettivo di salvaguardare il settore. “Come Fedagripesca Toscana – dice Bartoli – ci faremo sentire perché questo piano può portare alla chiusura delle attività di pesca in porti come Livorno e Viareggio. Questo piano della Ue può essere una mazzata colossale per tutto il settore e un grave danno per i nostri territori. C’è anche il rischio di un aumento delle importazioni da Paesi in cui non vengono rispettate le regole su ambiente, sicurezza e lavoro”.

Psa, ok a risoluzione Lega per contrasto diffusioneRoma, 21 giu. (askanews) – “La Peste Suina Africana è un grave problema che ha causato ingenti danni all’industria suinicola italiana. Un virus altamente contagioso che colpisce non solo gli animali selvatici, ma anche quelli domestici. La Lega è da sempre vicina alle istanze degli allevatori, per questo ha presentato una risoluzione, approvata, per il contrasto e la diffusione della malattia”.

Così i parlamentari della Lega in commissione Agricoltura Riccardo Molinari, capogruppo alla Camera, Mirco Carloni e Davide Bergamini, rispettivamente presidente e capogruppo della commissione, Francesco Bruzzone e Attilio Pierro. “Bisogna – concludono – tutelare le aree adibite ad allevamento, ricercando e gestendo le carcasse di animali in biosicurezza, potenziando i servizi veterinari, a mettendo in atto ulteriori e più efficaci azioni di depopolamento nelle aree di restrizione”.

Bufala campana Dop: in 2022 produzione +3,8%, export +30,2%Roma, 21 giu. (askanews) – Nel 2022 la mozzarella di bufala campana Dop è stato l’unico insieme al taleggio tra i formaggi a Dop italiani ad aumentare la produzione, che è cresciuta del 3,8% rispetto al 2021. Inoltre, la Mozzarella Dop fa registrare, sempre nel 2022, un boom dell’export pari a +30,2% sull’anno precedente.

“Nonostante le difficoltà legate alle fiammate dell’inflazione, alla guerra in Ucraina – commenta il Consorzio – il prodotto riesce a imporsi sui mercati, grazie ai sacrifici dei soci del Consorzio, che hanno perso margini di redditività significativi”. “Un risultato incredibile, capace di spronarci a fare sempre meglio anche nel 2023 – commenta il presidente del Consorzio, Domenico Raimondo – che ci vede ancora alle prese con tante difficoltà, a partire dall’aumento dei costi di produzione non assorbiti dal mercato. Noi continueremo a puntare sugli elementi distintivi del nostro prodotto: qualità e legame con il territorio”.